香辣菠蘿鴨
7 x- u. W K5 s- k" y1 j材料
8 M6 P7 L6 C. a: o( s鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
' {. M0 F) r" S1 ?0 v; Z6 P2 y ^罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
1 t$ P1 A* ]8 Q: j4 Itvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切塊]5.39.217.77:8898; p& {& p( o' h6 Y) H
粟粉 上粉用
9 D6 @$ G) u' U7 p$ f9 dtvb now,tvbnow,bttvb製法
. {/ V5 ~5 x/ y3 b2 i5 o+ B7 G5.39.217.77:88981. 鴨肉與醃料拌勻。
# ^0 D5 c6 _. `2 a# t4 J2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
5 E* W3 R8 X% Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
7 S- o: D3 A2 A4 k$ q調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 ?+ \" k* ^+ z
醃料：
9 B6 Y1 x; u2 p0 J. |1 S) F5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
( [5 P1 o* U6 E( o/ B李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:88982 z8 m0 P2 { a; V% k
蛋汁 2 湯匙
: V3 S& \" o% c" C1 M+ m5.39.217.77:8898芡汁： 公仔箱論壇9 U% f; t4 O! W6 f& T
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙4 |; G* \) V3 {, X6 n
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
6 F2 {, ?' m$ _+ J8 ]2 ~ ~- n糖 1 湯匙
0 P: s- z" i! C4 X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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