香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb* A7 g$ [8 E6 F) o, X
材料
$ x+ c8 Z* q$ C( f0 L+ y1 I1 D5.39.217.77:8898鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( W* a: S' `* p
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
6 h h n1 z& A. Z公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]
5 u% N, S) y3 b, d' u粟粉 上粉用
- F1 K: |4 I0 x- {( p1 Otvb now,tvbnow,bttvb製法
3 a& S2 b4 X$ y7 @1. 鴨肉與醃料拌勻。
3 |6 x9 ^) Q) B2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。& E X2 f+ v: V5 t. K; m; {9 M
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。公仔箱論壇. e+ Q+ Q7 K8 L3 @- r/ |
調味1 K* b8 O0 ?: u* x
醃料：
- |5 y* C; v3 v7 }6 t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙: H* J6 K5 D/ t0 s7 F. F3 P8 k% q
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 h9 A' a! \! g; J8 ]. ~蛋汁 2 湯匙
; x6 X7 @3 _% I3 t% j5.39.217.77:8898芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; a* j# G* e( U! {! Q* _* ~
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
6 O0 K- V5 n+ }* f: i5.39.217.77:8898罐裝菠蘿汁 5 湯匙
# [ s+ f0 V7 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙; v1 f; D5 N* j& h8 Y& D
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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