香辣菠蘿鴨
, K* o6 f. |% q8 S. R2 @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 s# a! ^/ D5 g, C% b4 R
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
4 r% N3 {1 M2 {$ g# S8 K5 gtvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇3 s" L+ i) Y I- Q
甜椒 1/2 個 [切塊]
0 U- Q% }6 N7 k4 `. r, z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
1 Q& G2 T# q3 G: D9 `) G! T: B製法
' h8 E* b$ H4 v& s7 A# l1. 鴨肉與醃料拌勻。
% K& U! G) ]( \( f公仔箱論壇2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。5.39.217.77:88981 w G& N' o$ W+ ^# Z: j
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。$ ?: e0 O Q/ V5 t6 f! O
調味
3 \9 O8 x# [7 ^: U/ r2 q6 R醃料：
& ~7 D8 \" K# q( ^7 ], Y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 c/ K; v) F6 @# s李錦記純正芝麻油 1 茶匙- r9 x3 g9 I" l* N2 q
蛋汁 2 湯匙公仔箱論壇/ _8 n: ^2 l( ?- {' S ^
芡汁：
) f5 a+ t; M! q; n9 e: w' f+ u公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
. ~; W! c- F/ p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿汁 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( x/ T8 o# {) k, G- D
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; i3 h" T' @
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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