 ) I" _% H5 b$ K% W* s/ U; C5 H
# o: c, S* M0 |. A5 R材 料
" I# R% z, w) h7 u+ q, Ktvb now,tvbnow,bttvb# ~: d5 t& _0 ~9 j8 K3 h5 {& `
‧豆腐一塊(附圖一)4 X$ d6 q/ M0 I$ d2 [. e9 | K
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)tvb now,tvbnow,bttvb5 m& c- @% l9 ^
‧素肉鬆一些(附圖三)
8 o* n1 @" w6 I6 v$ T2 ]‧南瓜子一些(附圖四)
8 G+ X1 ?; q- O4 Q# y" ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb& Z; @5 [) ~5 n& @' K
3 Q" Y& w& T7 a# l" G$ Z
& o1 V, d: b9 x: J0 W" E公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898% g" Z8 r) ?- i6 q: ]- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ v ]' n B& a) q
‧醬油膏約2-3大匙6 ]- r) q) v1 G1 y( m
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
0 F5 J6 b6 S3 A8 i公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
6 |( {7 V* {/ _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧上等麻油，約1.5-2大匙
& A5 ]! i2 j) g1 d公仔箱論壇5.39.217.77:88980 f$ Q5 s! y7 Z/ l
以上材料混合調勻，備用, c% u! T8 V6 S6 f# j* `
9 O; U/ C- R3 @$ p
# L4 S1 G: T# ^6 z! Q" p4 C- L作 法1 j9 `$ ^7 f! S9 C
. n) t: c5 u% {, s- t" U: T(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
1 \ I: d) _+ T9 T$ [! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將豆腐捏碎。
+ W8 {* ]) Y! O6 N( x0 v(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
0 ?) F! b( `( F" ~tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇: f0 B; S9 Q3 z2 g
( s7 k' C) i# q- q: s. @tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ @; h* o5 \/ ]% Q
P.S5 Q3 [* P" b; ~2 D! w" B4 y% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 ]! B; _4 } I' I
‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
0 B7 r3 k1 O" T3 z" T+ I) F/ a/ N V公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
| 