柚子蜜雞扒
; B, k6 Q. }2 o; t7 D1 ^% z6 f公仔箱論壇 材料3 {1 G, z. i" f4 S9 c6 p+ m
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]' y, O# A2 @( d
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
& L# B( [/ p$ t/ y2 f製法6 Z& A, q O5 n# k) t+ |; n
1. 雞扒與醃料拌勻。
& n2 k f4 v, z+ E2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。5.39.217.77:8898. r5 |6 k" D4 {# r9 [$ S/ e& R
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ |0 t; p" k
調味
2 z. ~+ i7 I4 f" W7 `/ H' H& X& o醃料：
9 \& m# J; [+ Z; z% w李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 y/ m# `7 [. n! ~粟粉 2 茶匙: z5 I' C9 N' F1 d8 d/ _8 O4 u
芡汁：
# a% M: j/ W3 X: R; J+ c9 d. qtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇* m% `. y- _/ l4 F6 t% T
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
: q& Q" e$ e/ u, I/ q# R2 }& [tvb now,tvbnow,bttvb水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-11-3 07:09 AM
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