材 料 :
; Z' A/ @; M" S2 y) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克牛肉3 p% G2 `( d/ T4 I3 P* Y
300 克白飯
% i7 t" [/ M) X/ wtvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋
, t* {% ? }4 H9 U' n* x公仔箱論壇1 湯匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ x+ t3 L( r3 ^( v. w Q
2 片即食紫菜
# y% w! }* D2 a公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬
9 l. Q+ j% t6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y' y' [6 s$ W" C P5 }. P肉醃料 :
' P/ |# R/ D; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb& @6 `: D/ d7 r. w3 b( s# R0 Q
2 茶匙蒜茸
( m& ~ v6 S1 {2 m1 茶匙薑茸公仔箱論壇/ |/ p4 m2 ?* |5 h: M+ e: n
1 湯匙生抽
8 _( B4 b% R& n& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油5.39.217.77:8898; A" i/ Z3 Z# E: J) H# z7 h$ M
1 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇& |1 N4 G( \! f7 j; }5 [3 `( @
1 湯匙炒香芝麻碎
, k1 L% G( J) I* B; mtvb now,tvbnow,bttvb
4 O# Y& y; m" {: S公仔箱論壇大豆芽
5 k) ^' d; m; m; r$ j5.39.217.77:8898醃 料 : 1/4 茶匙鹽
2 F# ~* [2 b7 g8 N1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ s6 ?5 c0 o
50 克大豆芽5.39.217.77:88988 O6 d1 M+ N3 o- }
1/2 茶匙炒香白芝麻公仔箱論壇* o$ J* z5 K7 `% h
5.39.217.77:8898& y: {' D% @6 L" ?
菜醃料 :
p& F$ _3 R1 h; l, s公仔箱論壇50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb7 E! P; I% w$ J8 q2 s
1 茶匙生抽
& e/ V- l2 r" T3 w8 W+ @tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油
e- c. P- I, @! s4 K3 r+ Etvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎: M$ \; B& A* O- o
9 F, r) C/ J" E+ e公仔箱論壇菇醃料 :
+ ~2 V8 U$ X$ P7 ^4 h3 k1/2 茶匙糖
: w4 O: z m$ a8 |1/2 湯匙生抽
. u! c' S- W# S0 i1 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 m6 S7 _9 j. h6 i2 R
2 隻乾冬菇
9 R7 A2 }1 h, o$ L9 N; T* v, z1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.77:88981 q# p) w9 R! \, z. l
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做 法 :
- d X$ n/ x, B1 F# ~1 H8 A7 @' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w# o# Z( J9 [# Rtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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0 w3 w+ S2 G" r(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。' `4 n* i! ^& H3 u, i1 c5 |! @ D! ?; z
3 ?7 h; J' c& M6 a( g(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
/ E* @4 f- p" m1 F% L7 N0 x8 x" }0 Utvb now,tvbnow,bttvb 與炒香芝麻拌勻備用。5.39.217.77:8898: F. s6 |6 f: z7 N" B6 f
2 y( T; y. m3 L3 \2 H; s(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大. D, N% `( k; ^+ B- j9 G
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋 i& E) Y {8 Y0 o
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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