五香鹵水煎雞扒公仔箱論壇! d a8 @; ?0 \9 _2 D& a6 s
材料公仔箱論壇5 Q/ N5 k/ F6 W2 r
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]5.39.217.77:8898% A5 P% l. ]: _0 Q
洋蔥 ½ 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& {2 Q1 P$ A
製法
; g2 X" t1 H/ J$ r1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
" K1 S, F b$ K# G$ B) Z5.39.217.77:88982. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。5.39.217.77:88987 ]6 E, C' y& d* N9 `% \
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
- y; t0 A1 Q; g2 j9 ]調味
- e- r/ |) k; e' w; [# U7 K, y: X醃料： 6 |' }2 V( _9 s; X, h
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙' G8 H1 M3 R" R ~# E
芡汁：
0 @5 e3 v; q! }& ?公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
) n( e. t" p$ j1 }5.39.217.77:8898水 5 湯匙公仔箱論壇! @6 g8 R( ]& k+ a4 j
粟粉 2 茶匙2 ~- U$ C' t$ N7 B) @( ^) y
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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