健康醫療／記者黃思齊報導
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不少長者隨著年紀增長改變飲食習慣，食量、食慾都有下降狀況，易造成營養不足，加上若同時患有慢性病，便會成為「肌少症」高危險群，導致失能、生活品質下降。台南市立醫院營養課課長張麗娟營養師表示，長者一定要補充足夠營養才能有長肌肉的能量，務必留意三餐攝取量，自平時生活開始防範。
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優質蛋白質重要 牛奶雞蛋具豐富胺基酸tvb now,tvbnow,bttvb: k+ b3 B7 ^9 t& ~, R+ |
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許多晚輩在照護家中長者時會因其飲食狀況擔憂，張麗娟說明，長者的飲食狀況確實會對健康產生危害，若是營養不夠，加上不愛運動，甚至伴有糖尿病、腎臟病等慢性病患者，常是肌少症高危險群，需要從飲食開始改善。
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9 L9 p) c/ {- L0 R" E: J ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。務必補充足量營養才能強化肌肉，其中最重要的營養素即為「蛋白質」；不過，過了 65 歲，吸收蛋白質能力下降，因此更要補充好的蛋白質，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、黃豆類等，都含有增長肌肉的必需胺基酸──白胺酸，需要足量攝取。
X9 \$ y4 A8 Y5 C% J$ c7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @3 \7 ~2 ]$ x0 y3 餐食用掌心分量蛋白質 維持足夠營養$ r u% z9 b& i6 e5 `0 E
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另外，張麗娟建議，蛋白質應平均分配於三餐，不要集中於某一餐，每餐食用自己掌心大小份量的蛋白質，方能營養足夠，具有力氣長肌肉。若是因糖尿病、高血壓等慢性病有飲食禁忌，或者牙齒咀嚼功能變差、味覺改變等，導致胃口差食量小，則建議兩餐中間及睡前補個小點心，例如：豆漿、豆花、牛奶、優格或一顆蛋都是不錯選擇，並每日補充 2 杯牛奶或優酪乳、優格等。0 r- }+ _6 R- Q/ U
8 r3 R1 V8 O# J: m5.39.217.77:8898選擇個人合適運動 有效增加肌力
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" S$ S/ @7 o B* d0 I' L! X3 n2 L- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了補充蛋白質營養，運動也不可缺少，需要有氧運動加上阻力運動，以每週 5 天、每次 30 分鐘、每週 150 分鐘為目標，並依照個人肌耐力程度，選擇合適運動類型。
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在阻力運動部分，可簡單以裝滿水的寶特瓶當作啞鈴訓練負重，或用彈力帶運動；有氧運動方面，例如：健走、游泳等。與飲食同步增加肌力。
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# D& O# Q" K2 a$ B T- ?* R5 I5.39.217.77:8898飲食運動雙向進行 避免肌少症危害
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9 A. ^3 g i5 v; D0 {+ H日常生活中就必須以飲食及運動雙向進行，方能預防自己產生肌少症危害；張麗娟提醒，肌少症可能造成生活失能、生活品質下降，甚至生活無法自理等，更可能增加死亡風險，因此平時即需維護自我健康，不僅維持生活能量，也避免家人擔憂。 |
發表於 2019-8-14 12:17 PM
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