牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅公仔箱論壇2 e+ R' _ `9 ^9 O" S
/ }' c% X; w1 @$ {4 Z; |tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb* _+ n3 o' F9 z7 t0 M( N
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0 H6 W1 L: ~9 g8 n白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) l- k! h f: r1 l
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
5 o( R3 V$ X# N: j4 ^公仔箱論壇1 t2 {3 H6 Y- @; C0 i9 Y
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇/ W5 e6 Z5 e5 q! s& h. H+ q/ C
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免 治 牛 肉. \/ }# d/ r$ d9 X0 _/ v
+ Z: R) C0 p, N9 Q' S; D" n5.39.217.77:8898醃 料 ：
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' ~3 |9 u+ z. ~鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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3 z. j& t# ?$ W0 \8 `+ T5.39.217.77:8898做 法 ：公仔箱論壇: t# T& [/ P! d+ F1 h
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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6 L4 ]4 s7 [: c+ J5 \7 T( b公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。: b3 j% _& u+ k" i% w5 g5 ~
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
- d9 [9 }& ]- e5.39.217.77:8898下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
" ^) p. ~+ |: w& O) p( p+ w$ z" F& B公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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+ T, g6 p) w8 d- ]3 K公仔箱論壇, \9 @! D/ i; [( L( V% c1 @8 K/ A, d
貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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