牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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1 |5 U: f4 ]- j. d! o材 料 ：
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9 X P1 O, P4 {5 W8 C免 治 牛 肉 60 克
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雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! \& S s% K7 }
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. v5 M0 Y$ u, o5 F/ e
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調 味 ：5.39.217.77:88985 f6 J5 s0 _2 @
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 2 m, O' O* \5 s: Q' T* }0 J3 Z/ y
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免 治 牛 肉
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: {) N& H0 c2 ?$ c6 ]7 v2 r5.39.217.77:8898醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s. O, F4 k B! l% f; m& D
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做 法 ：
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5 k6 O5 L8 ^- C2 K4 Q% Z免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。7 I; E! n) a/ x, B/ t
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。! s3 {- a0 f9 }1 h
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( s* s9 _ n8 R* \9 p
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
1 \+ g& s( g; M2 {$ I下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
8 v% `+ c5 ]8 h" K至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.77:8898, t" H' [! U2 Z" {6 a1 A
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+ F( D. w6 b# o3 S3 ?0 _貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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