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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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硬 豆 腐 150 克 公仔箱論壇) Y4 x6 g9 P) Y$ X
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 公仔箱論壇7 k+ J1 z7 Y1 e0 D; F4 S/ }

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調 味 :
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( |) t: x9 h8 `: k6 o0 i  ]公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. s2 o' G' {: j' C* {
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% Z4 p& L5 }$ U) L& B+ s( ~tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 :
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# q% ?1 ?7 e" A% U* n: H% g公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 E9 i1 Z# V$ d* f+ Z; n& {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# r, Z7 x& B8 m- y! c2 b  j

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1 z8 h8 u' j/ S6 e免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb; ?3 w! n/ ], j4 D

% Z* j. \6 r6 T雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。2 @  n& e( s" R- p; |2 v" n

- j& A7 b$ k  e8 _& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,8 j0 j' |+ j( N. `
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 1 c% [# k4 m. `2 I8 r7 ?( a- J
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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* i! E( c' j' U! z7 `貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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