牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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! S' y- s0 {, J% G材 料 ：1 N$ s3 ~& `8 F& T
$ J" r& c5 A) ]3 N4 _- {, j免 治 牛 肉 60 克 0 @! Y/ ]6 R/ x/ b; b
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0 h( Q! B: A6 q- y- n( \公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 3 P* M$ I) g: x! K8 ]# s9 n; D
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇8 l+ B9 u6 W( n+ o, ~
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% F$ G+ z+ H) e( P6 q# }+ o調 味 ：. n' ~- }% _; u5 p# r+ Y
: W. l j4 d5 U鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77:8898; F: @6 s! h4 K" ]
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免 治 牛 肉2 ~3 z' M2 _" q) b0 l/ N
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醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 n/ A& ?+ G. `2 z
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 2 v# Z- ?/ F. q1 E# x1 J. B# c9 C
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做 法 ：公仔箱論壇+ w" ?4 p: j8 k, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ A% ^" U) m! a' _/ g& Q N& y
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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$ ?7 G' Q/ q9 p7 t7 C雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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+ t- q- P( j1 y. Y- D5 k& L( n硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。公仔箱論壇! u6 Y- Q( Z, O/ [
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，3 d F0 W+ [6 O+ f
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
1 s9 R3 Z9 x5 i, ^至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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