五香冬菇蒸雞5.39.217.77:8898( H1 d! y+ v0 x7 `
材料
: d, |4 P' G# ~! ]4 T. C- Q公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇) R, S6 @5 A" i$ ^- K7 z4 i
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
. O# a1 E2 X. }- {2 ~5.39.217.77:8898雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
3 o6 h8 {3 W- t紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
8 z% ~, a6 J$ u B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法7 _' R. [3 O: K) j& t
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
( w# a; [, Y' h# ^3 b1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
% y/ m$ n8 }$ `/ I# ~調味公仔箱論壇: B4 v' [" @1 ^% L$ h
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: O, ]7 }9 A D
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
( \0 R* R6 Y H公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
, k4 R6 c) b* y1 ]# C6 w, C粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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