三色牛柳卷9 s* u) d M- x9 r
材料5.39.217.77:88986 j& r: P I+ B2 N: K0 Y9 k3 I! N
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
: z( ~0 p' w- G# b* q) `( r) l- Y* M珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
2 s+ Q: k0 s, P' |( R# @, s蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
4 m; G8 }2 M# C7 S2 |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
% @; P6 I+ u% S6 e+ d, u `, N2 btvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! G6 u' I4 d& ]: `( M- Y7 u& E
1. 牛柳與醃料拌勻。
1 q& N2 _% g+ R) U/ j5 r; v2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.77:8898 A+ m8 I; i) _( w1 c8 w- i7 @; N7 b, y
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
: U- l7 M E* ?+ V公仔箱論壇4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
$ p$ o" T/ T2 \# Q, p9 ?8 m5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb K) R( d* q3 |. h
調味* s( P! Z* x4 }$ R8 k) D
醃料： 5.39.217.77:8898- k2 I3 [) Z, }
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
0 Q6 g# \* [& G# }, d' H3 u1 y5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油1 茶匙
! V! g% b! \! M4 k0 F9 X) d2 e4 V, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
* z% u+ d N/ |公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 u/ h: d1 ~
李錦記豉油雞汁 3 湯匙5.39.217.77:88989 X7 E7 ^; X# }( V8 e
酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ e9 a7 K. W* u6 ^$ c- t# C4 {* x. J
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) g2 ~( T, p" D1 p/ i: V
栗粉 1/4 茶匙公仔箱論壇6 L- N6 U3 ]' f2 P4 n4 C+ }3 E8 K
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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