XO蘑菇扒鱈魚7 ?( w2 n. N, G9 e+ t
材料
9 q! A( ]7 O/ m7 R, F/ J( |- G銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
6 h& f9 ]4 G' ]+ stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]1 v4 K' c, R2 U' d
甜椒 ½ 個 [切片]
2 m/ A/ w O! y1 y. L9 ~5 xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用5.39.217.77:8898& b& R8 o$ ]& R( K4 U; [" w' q! k; Z
製法公仔箱論壇! ~+ C0 e7 {% b+ ]" ?' I8 y1 }
1. 將魚扒拍上適量粟粉。, f2 _0 v9 T" n# l! { C
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
! D6 b" s7 w3 j; R2 Q& X) c, V5 Y公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
6 K/ |" G" e- Q! Q8 {0 Z調味公仔箱論壇; @4 C& C- |; w; O z
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& ]- ^, x* E: I
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* q6 R2 k% K# G2 t- ?* {+ y
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
9 I$ t6 @( X+ G粟粉 1 茶匙2 l1 `$ Y, \& x' V* W- |
水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇9 \/ U! ?8 H' Q; Q9 V0 S( b
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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