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[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

XO蘑菇扒鱈魚公仔箱論壇3 D0 @  B/ |$ y" i& V0 k, g- t
材料
! I; R7 ?3 t$ N. X公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
$ @* T. s% X( K3 A, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
& _0 k8 I- w- n$ d甜椒 ½ 個 [切片]
  ]) g: U9 Y# B& a7 X& f' v( }粟粉 上粉用
$ \& u7 _2 Q. {* ]. ]& M製法
% P% V) k. h$ F- D$ f4 H公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898' j7 h! G) @  d% s1 H. C# f, i! b
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。公仔箱論壇! Q+ f+ X/ k' P4 j4 Q9 N3 @- F
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
9 j( p, Z2 u; Q* r' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb% [, x! i% ^1 S3 w8 Y0 V& H
芡汁:
5 C+ K; i# K! o/ r/ W# y9 y/ d公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
  ]$ c4 Z2 L. ]7 ~/ p. G/ C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO海皇醬 3 湯匙7 K6 l5 M' f, U4 O6 L
粟粉 1 茶匙
7 J( `* L3 l3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇" z% m, k# X0 B8 u9 z, K5 k( |4 _
胡椒粉 適量
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