XO醬魚柳+ T0 H G, s5 |1 @! W( A( k! D5 }9 ?
材料5.39.217.77:88989 l9 Z2 q1 x9 F) @" B% {* S
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
0 ]# G3 j3 w+ U2 P1 T粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]8 Y* c) I5 r$ _# G u
李錦記XO醬 3 湯匙
& B' T5 [ s1 a6 W製法tvb now,tvbnow,bttvb9 c% U8 a- t7 w- M# j; f
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
, j- Y/ ^- L5 ` R) c2 M9 Y2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。7 Y0 M% [2 p: h2 o
調味
+ b. [. P. m8 e/ L5.39.217.77:8898醃料： 公仔箱論壇 W0 K3 H7 T3 Q; b) O' `
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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