XO醬炒蝦球
. b2 V) t6 `) L9 P材料) B# C( E& w4 b6 A b9 t3 C
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
! I2 z9 I5 K& e' C$ e- ?5.39.217.77:8898西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
8 G) M2 ~1 ?* V$ P) @$ H, y, Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
, e& u0 r! |( G& h: i0 ^6 o5.39.217.77:8898蔥 2 棵 [切段]
: F1 L F }( W0 ?7 |( Y7 U' L李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.77:8898. a% r9 J ~0 C6 G6 G
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- W" p- Q2 F/ p! }8 P
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.77:8898( k$ K! [' ]) U6 O& w
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇! U1 c v; k( e7 g6 a
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。' A% t2 m, ^: g; c0 I
調味
7 j% Q$ n- v+ Q5.39.217.77:8898醃料： 5.39.217.77:8898" `2 B/ m1 K! l4 d6 Q( X8 T$ h4 G
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 g2 Y: Z% Y$ k5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 {6 ]( M+ C5 ^2 i* b1 X( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙* e5 B0 c' u9 e. j
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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