蜜汁豬肉乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 R/ L, g1 O1 p* b3 L
3 ~9 w5 |1 x$ T4 ]9 B) d+ n: Q& }) V" K5.39.217.77:8898材料: (可整2個以下既焗盤)
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* M8 X: f3 [) J0 ptvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇( _1 B( \. k$ }5 [: [: y
6 Q z' H+ }, Q" O4 m5.39.217.77:8898調味料 :
# n {2 f2 A9 U( L- Z: S6 r魚露 2.5 茶匙 公仔箱論壇9 m+ ]7 F; @* E$ e: T7 r
生抽 2 湯匙6 d2 e0 b! u' w; |* j
蜜糖 1.5 湯匙
! _& a' x8 z# o- T% G沙糖 55g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- G# h% a/ R1 Y3 \. Y9 H
鹽 半茶匙
( _$ v; c! w ^6 utvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量
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8 R& p$ |. k+ |$ P; f: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘5.39.217.77:8898& z- ]" H1 c* f! Y5 U; ]
* j8 }$ `& I" b4 y; Y. R( X5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成% J2 u" x( V' \8 P6 P3 Q6 l2 h
7 x: H: A$ T o" K8 W9 g2 E4 U(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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' t, l# k' |8 U/ u" H% o3 V(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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