材料：
3 m! v ?1 m+ g香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯* }& u6 q/ P" q" }7 y
) [7 A/ N, F* c) ?% b. m. c公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇+ X7 p* K3 ~% v9 H$ S
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
5 [' c* D2 M/ ]) n+ \(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
6 X) c m- n7 U' X. v香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ S# q& w$ a( A0 E8 \' G3 i
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
1 R* g6 j- e2 a1 `7 [$ f* s再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
+ ~! W* b# t) N4 Z% [1 ctvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。- ]* M- y. I) F' U' c6 U
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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