材料：
3 M0 _7 e+ f# [% @, ]) u. M- v公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 Y' b1 |7 o q' H
K. G' K) P4 W2 U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：$ V/ V7 m, z6 k- a3 S( ` |
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
0 O4 s6 `+ ?& d8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" n) \, ~) M9 c5 O; ` { o4 A
做法：
; y: F. X6 b' S5 q(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
0 r2 [- w" C/ H& H/ U; ptvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2 P3 E; `: q; U3 ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
B2 P8 ]; t8 F# p公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb8 ^; ^* l' M, H1 u
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇; s3 m$ U7 b- s" E+ Y- {! [
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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