一指每天喝一袋牛奶，可有效改善膳食中鈣攝入量普遍偏低的狀況。如有牛奶不耐症，可用優酪乳、低乳糖奶或兩倍豆漿代替。
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二指每日攝入碳水化合物250-350克，即相當於主食6-8兩，可依個人胖瘦情況而增減，如為超重者，應減少主食攝入量。
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三指每日吃三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1兩，或雞蛋1個，或豆腐2兩，或雞鴨2兩，或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 w* |5 c' `# ]$ f, c% Y- H
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四指四句話：有粗有細(粗細糧搭配)；不甜不鹹(廣東型膳食每日攝鹽6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，東北型18-19克。以廣東型最佳，上海型次之)；三四五頓(指在總量控制下，分餐次數多，有利於防治糖尿病、高血脂)；七八分飽。
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" s4 r# H9 ?% x4 f/ L五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果，是預防多種疾病的有效措施。當然配餐時可再用適量烹調油、乾果及調味品等。公仔箱論壇5 [5 l9 N. \4 h! i
; |6 d9 [0 p+ |' k3 B- A另外，零食最好選擇優酪乳、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。這些食物可健腦、養心。尤其是有宴請時，吃些含維生素B群的食物，會避免胃黏膜損傷，因此喝酒前最好用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底”。 |
發表於 2008-10-27 07:36 PM
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