電隨著冰箱的應用，保存食物變得越來越方便了。然而，沈陽市食品藥品監督管理局在近期的食品安全' Y9 S5 `1 E) ^
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提示中說，吃隔夜食物有講究。tvb now,tvbnow,bttvb: n& r9 ?! n" l' p; D+ h; ]
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隔夜銀耳不能吃。銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為銀; c4 ^; X" `" G' ~$ a
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耳含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽) H& l# e' M* a9 B
' ^% ]4 R: `5 J: T0 N/ Q。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環，血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供公仔箱論壇: z W* p! V2 I# \0 N3 @% {+ N p% ~
# g- e) H& V7 b4 A9 I機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力
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2 D/ e$ @8 S; @7 P& ?# n3 b公仔箱論壇，造成人體缺乏正常的造血功能。
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9 E d- C5 g2 ]" B: ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜開水要少喝。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量比生水高。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝tvb now,tvbnow,bttvb) x' l8 x+ N* N! t8 w' e! o+ E
1 ^% {! |* @3 U# Y8 Btvb now,tvbnow,bttvb胺，而反復多次煮沸時間過長或超過２４小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置２４小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }; ~) W5 ^6 E' T
/ X0 r' }; H/ t3 h( N" F+ htvb now,tvbnow,bttvb後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的１．３倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的公仔箱論壇6 ]+ G# U/ a, A$ F |6 a
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開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。把自來水燒開３分鐘－５分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含
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量最低，最適合人們飲用。5.39.217.77:8898. J @0 e& p; o' n& Z0 t9 G5 f! D( ]
; X7 ~. o* t- d3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜湯要放好。有些地區的人喜歡煲湯，並且把喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。其實，健TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' u; N$ A4 V8 H' N" f1 r( ~
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康吃法，湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用幹凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好用瓦鍋或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: C3 \0 a2 g1 A% @
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玻璃器皿放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 T7 C) Z" k
7 n- h! b. v9 s% X& c* L: Z$ }9 v1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜雞蛋要煮熟。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在保存不當的情形下容易滋生細. w: C! T: {, [' q. z2 o
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菌，易造成腸胃不適、脹氣等情形，因此會有害健康。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫（一般冷藏- B% U* ~& V: G: H% H7 k: H
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的溫度）密封保存得當，一般放４８小時都沒問題。 |
發表於 2008-10-26 09:04 PM
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