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[健康資訊] 二十四节气之立冬养生篇(5)

6、糖醋带鱼5.39.217.77:8898+ g$ _  E- x+ ^: z& u
  配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
# r: ]% ^# P( e* d4 k5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:1.将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2.烧锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;3.下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
* d6 y" E$ t% s( u! ~tvb now,tvbnow,bttvb  功效:增强体质,提高机体免疫力。 8 C( v' @# i# ^$ U  T( j
  7、荷叶盐烤鸭; P" P3 W9 T- R+ X! `  Q: n
  配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。
2 J! q; }5 \+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:1.宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;2.用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。' |4 Z1 i1 Y% e) z& [! D
  功效:增强体质,提高机体免疫力。+ K! @' N: a  j3 w/ B( i6 M
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