自制血腸
" x! `" w1 l+ y! t; T3 W8 A* F$ z: e F5.39.217.77:8898原料：豬鮮血、明腸
+ e2 j$ J# F/ _4 V; ]3 L4 _做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
9 B6 T1 b6 O2 h: J5 w特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb- P- a5 p4 b2 `' {% Q8 ^8 [7 _7 p4 t
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* H6 U3 N: G) }) o7 P5 U2 m' Z( F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, v! p* l" V$ I& { v8 c; j
醬大棒骨公仔箱論壇9 c/ @# p7 N' J4 i) E" w5 L
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
. r: X& W. {7 ?0 X/ i; V# t& W; u做法：醬制而成
" I b6 V- u9 {4 {5 L! O5.39.217.77:8898特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子5.39.217.77:8898' ~' \' H9 B, }6 U5 x8 y
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
4 G5 q' W/ Z' u2 T2 @9 O5.39.217.77:8898特點：外型美觀、口感清香公仔箱論壇2 e. d4 P3 \# V
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松仁燒鹿筋
% k' d/ @$ d3 q6 r- h1 K原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
% P3 y- n' j! o( e6 ^) D9 g* |公仔箱論壇做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
( h' m3 B( y2 f5 S5 l6 S, K: k特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb( q( P, V9 _1 N
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: `; n- S9 M4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黃瓜香
2 C! l& p0 Q' L1 [1 _& \1 J# n$ F原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
$ k& Z9 }# |) |" z2 B' M; O% W: W- L5.39.217.77:8898有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 ?4 A) R/ F0 w) j9 _, [
做法：烹調方法、炒溜而成
4 R. b; R n2 O2 \+ B, u0 J4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! y' K% F( z" n+ h& J1 Q5.39.217.77:8898家傳砂鍋雞, U0 A2 f: C0 g6 C5 ]
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! [" D3 H: z, c$ A7 z `' F
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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8 D6 }' G' d4 h8 H$ j6 D9 d公仔箱論壇手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb; l$ f+ c1 @( z& B
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
6 c8 l. D0 ^, T0 F W) l$ B7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
& M6 s; I* }/ s3 O: I特點：干香、味濃、孜然味突出公仔箱論壇% f) b5 `5 J# |# x6 \
- B# P. l& v( a; C% _. }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 y' O& n" r6 q( S/ w! R/ e
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.77:8898) r: z) d" h9 M# N6 \& U6 A. v, m7 T
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb* I I! c- h0 e6 q/ O
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb( O9 ?1 Z1 a$ _, ]5 ~+ E
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成5.39.217.77:8898# D8 c+ v& {+ V# ]0 j( X8 I" g) ^
特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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