[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& `" Y: K& m* l6 Q
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃

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5.39.217.77:8898* ^% i+ a* G/ @" r) M

韭菜盒子0 t% G2 X% F4 J7 m5 x3 w
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香公仔箱論壇5 B* T: e) z9 _: j* X6 _+ d5 r

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松仁燒鹿筋5.39.217.77:8898: m# j& x' `" Z0 D5 b8 x1 }
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效' x( U& }: v/ c+ ]

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滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇7 X* {1 \$ S, p0 b- j
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb2 A) F% T* I7 z

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家傳砂鍋雞5.39.217.77:8898/ v& z; ^- R8 U4 |0 Z
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, `* p) ^5 y3 C4 ]6 x% E

公仔箱論壇! c$ }7 ~& u% Z \4 ]5 _
5.39.217.77:8898# t+ L* i) s' q( d3 }% ]

手抓羊排公仔箱論壇! f0 r0 u. a/ n0 |7 C
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇# h* G( B) E; Y! y) f T1 {
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出" [9 R+ i3 |- s6 L7 A/ q' H

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb* b6 x0 ~. L* C) J6 R/ u* K8 J

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粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ ^) L/ h/ I3 n
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成0 l- h( K% \9 A6 k" L2 |4 a
特點：粘嫩、爽滑、香甜7 U9 m' ?) T# \. N1 u) ^, P