皮材料 : 50 克糖
$ X" k b1 l f5 E NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9 件) 240 克麵粉
7 ]. v, V: I$ C3 ~3 y4 湯匙蛋白
6 B( |& I7 Y, Q" S4 p$ M. o1 湯匙菜油
) X7 {+ m* T. L8 g; J8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 平茶匙發粉7 D! h& N5 I0 c+ I3 t! k
85 毫升鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 Y* \& k5 c& J% O5 C8 w
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餡 料 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# j% U" b* g4 }8 Y3 n
1/8 杯鮮奶公仔箱論壇: h4 M& h/ z0 \: C
30 克椰茸公仔箱論壇; Q9 i4 {$ ?" j8 D4 I
6 隻咸蛋黃
; ^. M" h6 `- P; I, R" Q7 _公仔箱論壇60 克糖冬瓜
7 G# M/ P7 s! I2 O30 克吉士粉
5 A: q6 ? c6 H2 ?1 m; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 杯牛油溶液 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ k# }( A' [- I
, A/ ?# k9 C( _做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
7 e6 M" w0 @! F; W, T( b6 a置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
4 c% x2 F! S0 e$ {( D Ftvb now,tvbnow,bttvb放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 ^+ ]0 X3 ~; n
小時。5.39.217.77:8898, ~. @# b2 i9 T7 q
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
2 B8 V) u5 h5 B4 P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb厘米方塊。
4 C7 ^- M/ ^+ H. v公仔箱論壇(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
. Y& C8 L) q0 I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V, u& j& a' s8 a& h# C+ \* t3 w- K
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
! y4 S7 o& p2 P7 O b' L公仔箱論壇勻後分成三等份。 0 c: ]. i) X/ Z+ A
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
4 q, ]7 x9 [+ g, W* T9 J5.39.217.77:8898牛油紙。
- c1 `" L4 h, Ztvb now,tvbnow,bttvb(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，5 z; ^& V" a4 \
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最
! \: o5 m7 \! S7 r6 atvb now,tvbnow,bttvb頂一層是粉皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 _) @7 a* u- O4 a5 r9 D
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分公仔箱論壇5 q+ {+ q$ g! U4 w6 h$ j8 F
鐘至熟透。
7 }1 Q% ?' O! c- U(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
5 K, z. R& y5 s' Q. D t" m5 g5.39.217.77:8898五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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