進行瘦身的人常常斤斤計較食物份量，甚至於記錄每天所吃下的食物，希望經過飲食控制幫助自己瘦下來，但是食物份量容易控制，湯品卻不知如何選擇比較好。5.39.217.77:88983 e% |+ R: k6 S: E8 L) r4 J
, A8 w! F& e7 a+ b5.39.217.77:8898專家看法
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開業中醫師廖寶彩表示，傳統中醫認為，很多滋補湯品適合輔助瘦身，其中，茯苓豬肚湯能夠健脾益氣、運化水溼；參鬚豆腐湯能夠補氣、補肝腎、美白肌膚、減少身體吸收膽固醇；木耳瘦肉湯吃了有飽足感，有助滋養益胃、活血潤燥、祛溼利水等，對於消除脂肪有幫助。# x3 B% {. e5 S& ~
/ k( \6 O, b$ e! l! S5.39.217.77:8898茯苓豬肚湯公仔箱論壇6 V, A. H# u0 K6 }. V& W4 n1 f" f
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材料：黨參15克、茯苓30克、薏苡仁90克、豬肚300克、鹽巴少許。
' I3 n) J( |) q4 V4 u3 S. j1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s& X+ @4 K8 M8 V Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：先把茯苓、黨參泡水洗淨，豬肚洗淨切片、熱水川燙；薏苡仁泡水洗淨、浸泡三個鐘頭；把所有食材、藥材放入鍋內，加入適量的水，大火煮滾後轉小火煮至豬肚爛熟即可，調味後即成。tvb now,tvbnow,bttvb& x& U8 ]* b& s$ r8 j7 q
0 W$ @% @$ i, K+ U; l' l( Y; m+ G1 j參鬚豆腐湯
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材料：人參鬚15克、枸杞15克、嫩豆腐1塊、牛奶200毫升、蔥花少量、鹽巴少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" c* _6 n% \5 _- _" p, I
$ x' ?% G; G1 x5 Z- K1 |$ h1 Q5.39.217.77:8898做法：先把人參鬚、枸杞泡水洗淨再放入鍋中，倒入適量的水，大火煮滾轉小火續煮20分鐘；豆腐洗淨、切小塊；鍋內放入豆腐、牛奶、藥汁小火同煮，等到煮滾後轉小火續煮5分鐘，最後放入蔥花、鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 T S' O+ x
: A9 `3 s6 h; |6 Y4 k7 y8 l. V木耳瘦肉湯" X0 F. @- Z% l' \
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材料：乾黑木耳20克、豬瘦肉120克、雞蛋1個、竹筍300克、蔥花少量、鹽巴少許。tvb now,tvbnow,bttvb: n5 K2 W# q- o. ]% m9 z' ^7 i
3 ~6 ?% f$ [9 k9 l' U+ z; l做法：先把竹筍洗淨、剝皮、切成絲；黑木耳洗淨、用水泡三個鐘頭後切成絲；雞蛋打入碗中攪拌均勻；豬瘦肉洗淨、切成絲，再加入醬油、太白粉醃漬5分鐘；鍋中加入適量的水，大火煮滾後加入竹筍、木耳，轉小火續煮10分鐘，接著放入豬瘦肉煮一下，再倒入雞蛋糊略煮，最後加鹽巴、蔥花調味即可。 + N% w& O# |. k% T% w% y: ?
) ]9 w4 [+ \# M# }( l% v6 F" u5 n* m台灣新生報 |
發表於 2019-6-26 07:52 AM
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