 tvb now,tvbnow,bttvb; }, |+ f* {$ {6 @5 H( L" k
% \$ q7 n; r: C% rtvb now,tvbnow,bttvb每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { Z- v8 C7 c1 N* B" h5 o! [
5.39.217.77:88987 P9 _* e, }' k8 a: h
+ K M; y2 a8 q9 a公仔箱論壇材料：4 u; g. ^* i) ^9 j# s8 E
公仔箱論壇& K) p0 F i8 o8 C8 p
牛栢葉 約 1 斤
9 v( Q, F# R$ _* s+ O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb大半條甘筍 (切條)
- \& T7 f$ B/ ?9 k/ x. a3 x, r8 x" ~& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2 隻 (切粒)
: A f6 @, [. U% Q0 y0 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1湯匙2 B4 h* |7 l0 a( f
少許薑絲
2 I! K' s/ a6 _6 v* xtvb now,tvbnow,bttvb少許蔥粒作裝飾
$ G! u1 R0 k8 Y5.39.217.77:8898調味料：
" C$ @: o6 E5 L9 v% E( u! htvb now,tvbnow,bttvb* q5 r1 z F7 E5 U# [( i" g
麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- ?7 T0 q& r. ~; s' T i5 R2 w
雞湯 適量
0 A# v1 y- Z( z公仔箱論壇《 以上份量是因應家人的口味而調較 》
- k4 i" w M0 d, p6 p/ @# D T
, R- P# T+ |: h8 L5 L做法：
) J2 T- A# A4 |& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o* b+ k$ y0 T+ F$ ^ i, Y
牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
Q1 d) z( A( S D1 O! o- k" N5.39.217.77:8898薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。
/ n+ n' ~' V( G! N3 }5 |公仔箱論壇將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。
5 o% k3 \% \3 x- T B9 C+ k( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
| 