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材料1 l6 T/ z1 H' Y, \$ X* L
牛柏葉 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! X$ D2 ~ n) @$ J* t
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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3 a, u3 @4 |' H5 f5 P, h1 a4 J% t公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898# p/ B5 |+ u$ e: `& {9 s
蠔油 1湯匙
" ?6 ^1 A; b* d( [7 b& \8 A5.39.217.77:8898生抽 1湯匙! `7 l) W/ t) M$ L _- B0 `- l& C
糖 1/2湯匙5.39.217.77:8898. g2 O) U+ d- c1 J1 y( _6 a
酒 適量
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做法
0 ]( f, J0 @1 c. \! E# c; _牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。" |/ _% m! P. R8 {
炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成 |