材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ P. M6 F9 u2 H, m( v, e% h
0 J+ H( \: H% T4 i' htvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士! S7 @. I% `$ A' R
50克 麵粉
+ `9 r) z1 i, ?& I- a6 G5.39.217.77:889880毫升 鮮奶" n) E, n5 T* Y
25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 L! h( a2 v+ b( M. K0 g
3隻 蛋黃
% I6 Y0 V7 x5 Y6 M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
- ^+ r: ^; J4 e8 z% B# }8 ^2 R" i3隻 蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 R. D; p) t# c, u# W
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇$ g9 p, m; I; Y7 }) l, {
50克 砂糖
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烹調方法7 U! {, z& B9 O
預熱焗爐 180C。公仔箱論壇 n: C; x; g% K4 q+ o1 ^% J
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 H! ?+ Z1 A5 k2 W4 r7 o9 C
麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l) e; D* \. ]* Q
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
6 f$ R9 O$ w# W: g公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
, o. Q$ ], E! l, f3 Q/ a# x, c8 Z篩入麵粉與粟粉，拌勻。
. d: c4 o( d3 z) }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
1 ^# E) A0 L2 X5.39.217.77:8898將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
& w7 S u0 k: E8 o5.39.217.77:8898放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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