營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
( M& @% `" f% e4 P* h' Z$ d* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' ~8 L! t n6 {: d
你是不是也這樣……公仔箱論壇; ~8 q; M& k+ D/ G7 J. K( K
% z3 L8 F. J7 c: ]' e! U公仔箱論壇總是疲倦、提不起勁？
4 v1 g3 x& i0 {. U1 r% g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
6 Z8 [9 n) S) e! O' d8 r5 Y, @/ E2 {體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？公仔箱論壇6 c* o! L% g1 @6 t- m
看起來比實際年齡老？公仔箱論壇7 T2 M) F8 d, T
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。, p. v( D; g3 _4 P( F
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！公仔箱論壇4 h! X% Z9 _! j8 \+ i% C
4 i+ D# ]& O. u) c8 g: v營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。
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4 L8 N" T: n8 ~: }! Y. ttvb now,tvbnow,bttvb1. 精製白麵粉tvb now,tvbnow,bttvb" S# T7 ]5 ~2 p: T) |
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
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) ]: H1 x" g$ s7 ^6 }4 L+ ?& A" {5.39.217.77:88982. 白米
9 b7 ?4 m. q2 E! l! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。
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( ?% b2 O ~$ H公仔箱論壇精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 L; V. y% }7 s; S
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3. 澱粉類蔬菜
+ A( H- P# _/ l+ F把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。5.39.217.77:8898# N" |0 M0 c3 |, X' H
$ l# i j- R0 e" G0 v/ z0 S5.39.217.77:88984. 高升糖指數水果
# u) w/ b2 Q' H2 v2 D. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。公仔箱論壇1 x0 ?" z9 S& O5 Q) V
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我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。% ]2 b9 U; m$ a2 @& A
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5. 加糖的乳製品# n" n; n& b7 y& a; H
乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。3 U: T* _6 f7 R O' t$ G0 ^
' u9 R. B& V" g! `4 K: F5.39.217.77:8898許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
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5 l$ d* r+ e8 M* S, S: A5 h6. 果汁2 C0 s: _, Y7 N
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! S6 W9 h, K* \. |4 a; g
" j8 J( N, n0 r7 o公仔箱論壇身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
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7. 碳酸飲料
' `: o6 x3 g* ?- A- O5 W: C7 X公仔箱論壇不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。公仔箱論壇 e/ ^$ }1 E6 G$ D% c% Y
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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