原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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) D4 \' E/ Y7 @3 H9 Q公仔箱論壇 做法：
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5 ]3 g$ F- G" R% e8 [" t6 Y5.39.217.77:8898 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水9 D: [( z {9 o0 ? L& y4 E
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
: h/ e( D' k1 ~8 c" d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 S& `' L+ h8 R7 L' `- M
相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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# X' g" I$ j, W8 | 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油9 n+ b( ]& f0 h+ N9 x H* g. M* u
6 z2 U, C1 U Y4 _% x5.39.217.77:8898 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开公仔箱論壇' ]# Y- S+ Y1 A) v+ [
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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