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[甜品] 雪花糕

(以下材料可做20份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- w, Q5 g3 ~1 R2 J

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材料:公仔箱論壇6 ^. G( x" T- P4 w2 B) H
玉米粉(Corn Flour)50克
/ Y0 \* U' e2 k, C' u綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% ?( A- M. j) ~9 |
牛奶(Milk)250克
, x& L  o$ o  U8 }5 j* }9 Jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿(Coconut Milk)250克
+ u3 F# W0 T8 n3 U9 o' Etvb now,tvbnow,bttvb糖(Sugar)80克! d- Z* s' B3 _  ?
椰絲(Dessicated Coconut)200克5.39.217.77:8898( s# a  Y0 e  l8 ^
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做法:
0 x2 Z: d  w9 j- U+ xtvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
2 h1 {5 X* v: J7 ^0 n2 f- m) e" wtvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。; b1 y* l- X1 U! p3 |( @
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。公仔箱論壇5 Y2 ^0 D; [# W8 f$ U: _  o
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
1 }1 J, v" d" W% n1 Y5 G3 |公仔箱論壇   約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。
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支持一下。。。谢谢分享
其实什么是雪花糕啊?
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