材料Ａ：! a9 y8 l" f8 i: D) e9 c
蛋（Egg）3粒
1 x; e5 w( n3 L; z- Stvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 F$ v. @! r6 w" ]& o$ v1 X
牛奶（Milk）200克
e6 R4 g, {+ j' d$ M" e: W6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克公仔箱論壇, |5 b: o' F7 c7 U( Y
小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇0 v" V+ g/ T8 r. H# d! ~* z% X& _
5.39.217.77:8898/ o2 p9 n1 r+ z3 U* _
材料Ｂ：5.39.217.77:88984 o+ j0 C! o+ M! Y- Q) s0 P0 v
糖（Sugar）60克
" ~ ^6 C' ]$ _* g5 _tvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克
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, V# t2 W8 W |1 e公仔箱論壇做法：2 A! H" g7 O2 m( z3 Z/ H
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
6 y! u/ z: j/ n6 D) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。6 S: K# ?' Q& v! f* O2 }
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
! p$ G% U! _- v4 }+ \5.39.217.77:88983.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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