材料Ａ：
% l& }5 N, N; O) f; K% H5.39.217.77:8898蛋（Egg）3粒! v4 N2 ]/ b- p5 `- M' R
糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& o9 Z2 G) m. s$ ~! v! V6 c
牛奶（Milk）200克5.39.217.77:8898; u+ g% |% @ d! T
麵粉（Plain Flour）160克
. H$ ~) o& j. P; K" z小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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5 R3 Y+ h4 {6 J2 I) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 Q' b8 r* O
糖（Sugar）60克
9 W* [3 Y7 g0 S% I1 x2 {3 G! Ktvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克公仔箱論壇" M; Z/ R; k. S$ U
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做法：
4 g2 n* G- ^9 E' i7 c5 e8 w1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。3 q- c( y+ N2 l& \% |- d U" ~ k) h' b
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
9 f: x. U9 Z8 d/ F! m& A 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.77:88981 U3 ?' x. {4 h5 q# F' ?
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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