食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。8 t- o( l3 N5 w+ P6 Y
3 F" ~/ k) l1 K" _4 Y全穀類食品公仔箱論壇! K0 Z! x+ P- n) M# W* l
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含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。5.39.217.77:88981 {- a/ @' g, f. i2 b6 p
6 {% X9 G6 z4 S$ S4 p- M0 A綜合色拉
) f, i. i" w+ P' n3 e/ c3 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, e* T; k1 v1 i- K! i
蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。tvb now,tvbnow,bttvb% c- v2 P' N' d* H: q
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菠蘿
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除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。
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$ a& g& B* a, p4 k1 D3 ^; ?tvb now,tvbnow,bttvb酸奶公仔箱論壇( f9 C# r6 f; i- Y( l p: A
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每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。3 `: R/ b( q5 g4 ~* q& n" g; h
- B" c' M8 G- \2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |* ?) M+ t2 V0 V8 m南瓜子
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含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" q' E: w" A9 G
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蕃茄
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。) G0 ^ W+ A* c/ s( a
( o! `6 n: u( P- X& q* Z9 ]% `2 R0 \( utvb now,tvbnow,bttvb薄荷
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+ r7 \6 O6 N+ E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。
! w( v. o+ n. r: T: n- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 q0 `% Z( O6 ?4 L8 L7 P0 R2 p G5.39.217.77:8898茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。% V- k* m' Q2 s! h7 _7 h. ]4 S2 b
6 r( W. L7 q: T4 f$ l, X+ M: Z' q2 r附：減壓食療-排骨西紅柿湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' q: t" |1 R) I+ a
! a0 F0 b" x3 a材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒
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做法： v* x" l; v3 ~; H9 D7 E
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1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。4 P U# ^$ E4 _! y2 B: {/ |
8 O0 p, T+ b; d; [! x5.39.217.77:88982、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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- T; h a7 m/ {4 I8 w/ jtvb now,tvbnow,bttvb3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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