食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。
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全穀類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' O- m J- q. t! u: o# o
! P2 v/ |' r+ f0 o0 d, e1 @tvb now,tvbnow,bttvb含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。
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% q$ O2 S( j5 y: _tvb now,tvbnow,bttvb綜合色拉
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蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
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除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。) {; u# ]3 e# a
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1 q, m; i \) Q- `0 N公仔箱論壇每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。2 G9 M: r5 i' z& n; S& o
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南瓜子
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含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。9 |$ E2 `) `1 N* U- t) D: h5 o
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蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb( B. d2 g( g7 }( P( C
! H$ s4 R5 e& h, t9 G1 v, V$ U熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。
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2 g$ L1 g' K$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" u( h" ]+ `/ }# O3 t. n+ F) n
4 u% D! v( X2 c \4 N" W公仔箱論壇草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。公仔箱論壇) l' E% x7 d3 c1 P. t# y. g# [. i: ^
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茉莉tvb now,tvbnow,bttvb& t7 Z2 s, f' n* r8 y
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茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯5.39.217.77:8898) F4 O. V! F% T4 L, [
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材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒5.39.217.77:88982 A* w" F' z5 m: i
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做法：
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8 R8 Z6 j: E6 p- @( S. Q1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。5.39.217.77:8898# D& K1 z p8 L6 N
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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2 g8 F' M5 v0 p8 N: jtvb now,tvbnow,bttvb功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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