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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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( z r$ b7 J' e" t$ Y. e' x- L2 Y* wtvb now,tvbnow,bttvb调料：
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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2 }' S; L% E* f- _5.39.217.77:8898做法：
: M% B$ K* {$ r* l1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb# z: U0 m9 O P# E" |
: }% | t4 r; [$ i0 U% k2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。公仔箱論壇 Y$ f4 y. u M; o
1 i: m8 t" t, D. x- K0 V2 x+ U公仔箱論壇3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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" m' r( I( q: H& G" v" n% J4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: d5 W7 C, D8 P' h( h
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5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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