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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。5.39.217.77:8898: A6 h9 h8 B4 J( @$ b$ X
3 q+ U& C( E- [6 U5.39.217.77:8898调料：
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+ @& g1 G$ h& ? L+ S5.39.217.77:8898鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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! e- h+ g) G0 K6 y6 X5 r做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ I M/ ^& ~: J' r0 p
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。" D& s) x& \ h% _2 b
; M- j' b$ @- j6 q9 m* C. C- U5 `tvb now,tvbnow,bttvb3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿tvb now,tvbnow,bttvb6 }% A( [3 K7 ]8 K
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
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5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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