材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
3 u7 n) y' v' D7 M3 L5 e; K1 Z" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.77:88984 W; S# ]: u& B8 e! e
1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
5 U6 y8 u9 S1 f6 M. ptvb now,tvbnow,bttvb 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。" u. S9 ]& n: n$ [
3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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+ Y! Q( H+ }& w, u" w7 V6 ?2 O# N 飛水後的牛尾
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一起丟到高壓鍋裡面公仔箱論壇# G' b7 c- `4 r( r3 k0 s
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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