芋頭 300克
) s4 s1 R. a3 H$ G公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
/ D# O+ a7 C" H! {( e1 q公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
3 \# W4 [9 d( K y7 x糖 1茶匙
5 S$ _9 `1 E( g2 I D# E; G7 o五香粉 1/4茶匙5.39.217.77:88982 |, ~/ t! P$ u4 J
胡椒粉 1/4茶匙# ]! | K3 U/ ]0 c
麻油 1/4茶匙
% {6 l1 s0 L+ ^: [豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇; E1 N3 p* u% I( M: K
, x7 n' ^: V' E' K* [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁# O' J7 Z/ X# F4 I0 j) W/ E1 o
白醋 40克
( P( u4 d0 l6 g# i2 v) g0 L7 r, otvb now,tvbnow,bttvb片糖 35克
% B2 h& a _- b4 q+ U5 r& J' A喼汁 10克
8 g. Y9 b; n' u茄汁 20克
7 B/ D' Q1 \$ {. P1 s- j: v" stvb now,tvbnow,bttvb水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' O5 C6 X: [: ~! L9 v
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88980 |$ ?; [6 \! ]: x* a
公仔箱論壇9 n. }" l9 ]' ~8 d& X$ G$ x
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要" ^- Q, {4 T$ Q# t ?0 y3 Z
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
+ L: \/ \: d0 F1 `/ p: z `tvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
9 V5 W/ h0 O7 o: d% i# j0 h公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
1 h- t: l2 i) _- g4 M$ T5.39.217.77:88985. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
5 G' U4 ?5 R2 M5 H3 x6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q" O- c1 U* L8 q5 f! j* M
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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