芋頭 300克
6 l, V8 m# k2 R% X6 B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
+ S$ q3 j. y I; |5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙
' _* z" }8 U& w( i$ j- }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
, u4 P9 L- H7 s4 d9 ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/4茶匙
! ]/ F( s, ?2 P) ]( s$ Q7 R* l4 V胡椒粉 1/4茶匙$ s$ ~+ f! e, Z
麻油 1/4茶匙5.39.217.77:88983 ?+ y. o$ a7 ?8 u+ V
豬油 8克 (可用粟米油代替)
+ f1 k' z3 o. }: d2 Y' [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 D; N4 f+ V+ m8 } c$ N3 y( q6 w
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ q8 v4 z3 ~$ `. ^& {
白醋 40克
; q7 F7 k% M* e8 l0 L公仔箱論壇片糖 35克' k& U; r% q ~3 K- D3 w4 l
喼汁 10克
B% L+ h$ k- ?& i5 e茄汁 20克8 k# ?, K6 F/ E* s% R5 x
水 15克
3 U9 c$ j3 Q& gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙& ?& ^: Z0 A) p% Y
6 S/ x! T, s; X5 S3 B) x3 O+ G( a公仔箱論壇
. D7 ~, ~9 ]4 O9 `2 U* S3 d5 ]' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要; J+ }; e ?" k5 l" Z
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
" q# t9 [0 J% W5.39.217.77:88983. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
$ N7 c# i: \0 f$ G- V/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb1 g, l+ Q3 z2 @0 k6 @# t S
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
2 @/ H+ n' C, @9 m9 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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