芋頭 300克5.39.217.77:88984 j- |2 n* C4 _$ Q& j
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
4 P+ p; Y* n7 u* P+ {- M# O x鹽 1/4 茶匙
" |0 Q+ E* F/ q+ [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 `* m* ?4 P. _: @
五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, K, ?; Z% ?# H% r* N5 H
胡椒粉 1/4茶匙
! m! x1 K7 ?+ f- E$ R* \5.39.217.77:8898麻油 1/4茶匙" b8 R, N% H! @0 K" k5 a) M
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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5 E8 O4 _% k6 Z7 u2 }! L8 }公仔箱論壇醬汁
8 C% K ~& b5 M; t+ \tvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' D7 h( }' m. q( S, O
片糖 35克
6 d# s/ |1 D9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" E6 q- s2 p
茄汁 20克5.39.217.77:8898" e7 }3 H4 x: e1 x) U
水 15克5.39.217.77:8898$ ^( E3 I. }; ]' [/ _1 L+ [" J# Q
鹽 1/4茶匙
1 K5 M2 `8 J$ t) e+ s, e! Z5.39.217.77:8898
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# {7 ~$ b: i, P; V; n2 E3 g! y# m1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvb now,tvbnow,bttvb, n3 l8 l% z* h/ `9 m
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% X/ E5 a( [8 e& o
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
8 D3 l3 f3 J* `; I) H; k5.39.217.77:88984. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 G7 p$ w% Y) O* o" b' |
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
4 m' |2 {$ V1 M! R3 S6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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