[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)5 B0 P) z  k% c) L! d9 P
雞中翼一磅(醃半小時): ]% w# W5 ^8 M8 W" B; k8 Z( T/ V
薯仔1個(切件)' Y7 @9 [0 h. J" G+ t0 H
紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇+ ^% Q& ~* o) s8 G: s. X5 _
椰汁半罐(細)公仔箱論壇! ~+ p- {- b/ A0 c4 L: ^
咖哩粉1茶匙
) I; [0 u+ n8 O  [　醃料：4 m& I, l) I$ y5 u' R1 ~' R0 {! i
豉油1湯匙公仔箱論壇: M2 W! c, [# S" j0 J% ~1 @
糖、豆粉各1/2茶匙
+ u4 t  O; U4 a. O7 R0 d8 R酒、生油各1茶匙　
做法：
% h, D2 R# D) B) i. @1. 首先將雞翼煎好，兜起；
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb/ s: s. N/ v- Q* B
4. 加入咖哩粉兜勻；
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
4 f" |" l6 O/ }tvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.77:8898+ W5 u1 M9 p8 }" W. P6 ]+ P( I7 t

# ?: S* m9 U8 @; I5.39.217.77:8898小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 c: Z+ v7 p) a
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! i9 Z' Y, h" m3 C  S