% ^" s& ?, i% r; j5.39.217.77:8898【做 法】 / h. r5 S! O J# t7 D5 M$ T0 }
3 v$ H4 x/ f/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。公仔箱論壇" _* f7 O! p/ } Q1 o9 Z: {: I p; r
8 I: U; j" H/ l& j% |2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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( J5 R1 J! K8 T* i0 X% C2 D3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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( L# U6 @. [; v) K/ {3 w) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* P- g) H T) k( c- r% i# Q
2 Z8 f+ F& T' b5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇3 n0 e4 z V. M* B+ J
: F5 @; C+ o7 q6 [5 C M排骨 200公克 2 B" Q8 @. {6 r3 Q6 w
蒜末 20公克
$ f1 o" j* }6 l- w* T( p薑末 20公克 公仔箱論壇8 @$ m& L, k! y3 Q) b; A& d' T, [- q0 Q
花椒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 G# d( J! S4 T; q& p
八角 2粒
7 |) _' z4 N* B3 N公仔箱論壇桂皮 1小片
i# R6 g5 b% l乾辣椒 4根 5.39.217.77:8898' C8 ?' Z% T6 ]
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ {7 G/ Q& I5 O/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 {+ n% ?0 H9 A7 @
啤酒 1罐
# d; g5 @! l" f2 Z, T+ M7 C鹽 1/2茶匙
. u3 l& r9 V: K1 n+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 3 p+ o+ w# X4 ^; r
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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