素太極羹5.39.217.77:88987 U0 _& Q- x( h' K
食療功效公仔箱論壇3 d; K) l( H9 e& k! i4 a
潤腸胃，健五臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 F4 i$ E0 g6 k {' x( R
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材料:
: a& a4 h0 c3 a7 j5.39.217.77:8898菠菜1斤（約600克）
3 `2 _2 Q6 g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐1件
4 L; y$ ^4 R; o. Y6 E/ e- Ytvb now,tvbnow,bttvb草菇4兩（約160克）
' ^; |/ T5 C2 F& U5 j) L. w/ C5 t5.39.217.77:8898鹼水少許公仔箱論壇1 b$ y, i) g7 ?8 i
素湯材料:
( e4 i& i4 H. T1 P2 N黃豆2兩（約80克）公仔箱論壇, P+ h3 X( m' S+ T* N4 k9 k
黃芽白8兩（約320克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( o8 k, a& c- s6 s; u
菠菜頭1枝% Q- M, |5 C) c6 O- n2 V
/ d3 r! | a& \" d8 U做法:
& \5 T f/ `3 Q0 @ O1 F1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
# X) m; O e/ L9 p; h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* |- R- c2 j& h" U
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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