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9 L v: O- D& b( m6 {) }! o公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77:88989 c; B2 K, o- C
1.紅豆
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, E! a* l9 b# ]4 h" H! E# a2 `4 z2.吉利丁
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細砂糖
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3.冰塊
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【做 法】) K$ u4 \8 R& t
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。5.39.217.77:88989 z* L, K6 N, P8 M" c
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- s h+ C9 e2 t' o
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。4 d4 ^: H: F) B2 A4 y
【備 註】
* T$ B7 g! Q) g9 u5 M) {tvb now,tvbnow,bttvb份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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