|
  
|
1#
發表於 2008-10-10 10:05 PM
| 只看該作者
无花果南杏排骨汤 7 {& [; m+ p) g( l
秋冬干燥时，广东民间煲汤特别喜爱用无花果，它肉质柔软，味似香蕉，甘甜无核，中医认为它有健胃、润肠、利咽、滋阴、催乳的功效，适宜于辅助治疗肺燥肺热、慢性咽炎、肺热声哑、慢性便秘等。现代医学也认为它含有多种脂肪酶和蛋白酶，能帮助消化、消炎、消肿、驱虫、抑菌和降压，增强人体免疫功能。
: ~: G& K5 D% U2 \5.39.217.77:8898
( a) p1 L+ n9 ]% x/ t. N* Q公仔箱論壇 以它配伍南杏煲猪排骨汤，功能滋阴润燥，理气止咳，防皮肤干燥皲裂，为时下的养生汤品。为了报答老婆大人，决定煲个无花果南杏排骨汤给她喝。$ P. T# m% l+ {5 r+ ]* e. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 W+ F$ T5 u: `9 u, A6 ?
无花果南杏排骨汤具体做法： 5.39.217.77:8898# e* R+ q9 ~0 h- K
5.39.217.77:88988 m$ e2 L, S- G2 y9 b7 O
材料：无花果8个、南杏（中药店有售）25克、猪排骨600克、陈皮1/4个、生姜3片。
: F* f- y$ B! [5 g4 R7 j4 Z0 U' `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) ]* E% `/ ^% a, p3 H
烹制：无花果洗净，切两半；南杏、陈皮洗净；猪排骨洗净，斩件。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲两个半小时，调入适量食盐便可，此量可供3到4人用。 |
多謝大家支持我做" 國際新聞" 版版主,謝謝!
 |
|
