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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:/ f0 L. ~! b9 F( N, S" ~9 O: q
草菇     一罐(切片)
2 T( l' A8 ^; F" R$ n4 E  j公仔箱論壇金針菇  一罐(切兩段)tvb now,tvbnow,bttvb: E) f! g' f# H
蘑菇     一罐(切片)tvb now,tvbnow,bttvb- a3 {2 h; V4 [' [+ K
白豆腐  一條(切幼條)
! D5 ~8 x4 _% \( s. d5.39.217.77:8898榨菜     50克(切幼條)公仔箱論壇5 ]/ ]1 M9 O/ ~& H* T+ L6 T
上湯     900克
  J. I6 I8 x" O2 e3 Z' @5.39.217.77:8898
$ W4 b6 a& J! S2 Y+ \調味料:; I9 N, Z; |, _. s1 V
雞精粉  二茶匙( F% V' ]. R2 u& h, }
鹽        一茶匙
; m, z3 E+ x# n+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  半茶匙
1 V9 R  b& a+ r) I公仔箱論壇麻油     少許) v2 N/ i& A/ p, K% d3 _
浙醋     一湯匙5.39.217.77:8898# z! r$ x5 D) Q; Y1 A/ J, V
黑醬油  少許公仔箱論壇' l) _! G: m. l8 l& ^! i

8 U, \4 Z* J- ]( q( p& n- X做法:
, {! p- q" v8 _% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。
& W% f% _" D! u" \9 v2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
% [9 y0 B4 n; l& s) d) |公仔箱論壇3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。/ N9 v& U$ A4 k  a
+ i! v# S8 Y+ S2 U7 i. U
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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