材料:公仔箱論壇& J- |6 r, s# X0 k
魚腩十兩
3 a/ E% L6 @, W) ^5.39.217.77:8898 欖角八粒
1 |; ?6 `0 V* U; u/ s公仔箱論壇 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
. z7 {8 Q x; f9 m# @ b( X$ c- Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇6 ?, |1 Z3 v! ~$ U
胡椒粉小許& ]1 h& O! F. Y# W3 F
生抽適量5.39.217.77:88989 y* E% Y2 H& s
糖一茶匙
/ K& n: _# y( y+ ~/ C# E) t公仔箱論壇做法: q4 l6 G+ l5 C9 T8 g6 L
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉; d6 R" d- C3 B8 J% s/ i
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
/ B8 B+ X4 \; L1 X, w 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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