材料:5.39.217.77:8898: d7 C) p# `( P; ^/ w
魚腩十兩5.39.217.77:8898* o4 R9 n+ t5 h6 C* H' F
欖角八粒
$ i; q0 H d; ]% t$ ntvb now,tvbnow,bttvb 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
: x: u$ Y5 [) N; z5.39.217.77:8898調味料:
0 }$ a7 T# G5 ?% o& mtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉小許
( k# D6 a) [/ g4 {0 |& wtvb now,tvbnow,bttvb 生抽適量
8 D, g8 @0 W9 I7 I+ m7 { 糖一茶匙& }; s: A3 n; G' l0 n4 e% q7 H. f5 |
做法:
. q. H8 g( M( H8 r$ u: w5.39.217.77:8898 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉5 O; b% v% _$ o1 i" p. `/ z$ [" u
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶公仔箱論壇! u! Z- q0 t: m* ?" F- j6 }1 J$ t
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:40 AM
|