材 料】 7 L4 a% e& f3 x5 z5 j! E
白飯 100g * y& V4 ~* ^/ j" i, X; c+ b
雞蛋 1顆
( v) j( ?- z/ B" Q$ A% b R. Z* A* A5.39.217.77:8898鳳梨丁 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 B7 b7 r1 U. u1 [4 G4 x0 t' u
香膠丁 20g
! p4 ^/ s4 F5 G4 n- q W公仔箱論壇三色豆 20g 5.39.217.77:88981 q- k9 R4 H J" r% T6 a" L
青蔥花 8g 3 e- O4 g* A* D9 R/ d! ]6 \
油 適量 5.39.217.77:8898+ {, }7 P& ~( l9 I) a$ M4 t
鹽 適量 - b- k8 s5 K# f' |' `, c( X+ U) V
糖 適量
/ j- C) O0 X- Y& J7 O. O, o" ?黑胡椒粉 適量 % Z5 i" i! V) z* h" f4 P
【做 法】 , Q$ \6 F1 ^1 f; }3 h2 a
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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- F. a# Q+ n5 R {5.39.217.77:88982.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。5.39.217.77:8898+ O3 T( B3 G/ k' v" E% _ L
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。. ` ^' w5 U! M+ r! W
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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