[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材　料】
白飯  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. T* Q( y& [" j4 D, u  Z
雞蛋  1顆 ) a0 g! K- K# L, O1 N; H- d
鳳梨丁  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! r7 G7 d- c: r/ q
香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ T5 S0 f9 u
三色豆  20g 5.39.217.77:8898* s# }) J8 E' P- s+ ]
青蔥花  8g 公仔箱論壇& W. |: n0 |5 _3 f6 k
油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, x) |) D+ v$ a5 B' {
鹽  適量 % [, m& p! {( E; @* G
糖  適量
黑胡椒粉  適量
【做　法】
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。# \( T. r" ~# ]3 [
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。

3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。