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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
: E2 f- S- Q- G) ?. [0 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油60g
" N' Q0 U+ l5 J7 ]! g. q5.39.217.77:8898糖 75g公仔箱論壇/ R- V, u, H( O0 g& h* v
鹽 少許
. E. a' Y7 B9 {) }# E( K雞蛋 1隻
- E0 [' h6 t2 @2 f2 I3 c0 A公仔箱論壇蜂蜜/糖漿 170gtvb now,tvbnow,bttvb; N/ m! z- l( q& p$ U: s: @6 r
低筋麵粉 460gtvb now,tvbnow,bttvb( T4 d7 p, K% Y" w7 M8 k0 ~) u7 z
薑粉 2茶匙
% E8 |1 s, _0 L1 ~( z1 }5.39.217.77:8898玉桂粉 1/2茶匙
5 h+ p& g6 i. E' S$ v% y蘇打粉 1茶匙公仔箱論壇4 ~8 m/ E, l0 f! g% l
tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 a6 l, P4 X& i& y. v, B# h; K% d
做法:公仔箱論壇. C9 `$ Z( w8 i3 ~0 V, A' q
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 F. V0 N( j% ?6 t& m$ `9 A
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。2 [- d! c6 Y: z3 o( g
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
6 s S7 M( W i, k2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。公仔箱論壇 Q1 _$ U' a- h; a! j$ |
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
! g3 I" V1 e: K+ z+ `5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
7 V( C, T- L# B- `8 a公仔箱論壇
/ w; W$ c' H0 r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糖霜
+ t/ _" v$ B& @, b5.39.217.77:8898糖粉 180g公仔箱論壇+ n6 Q" a7 J/ J$ }* z
蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 h! d. d6 a' w
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。! E" k: ^+ M0 d3 E9 r a1 p
不須再減糖 8 L8 t/ u) {' f. q
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