材料： 5.39.217.77:8898& C. m; ~1 B) O8 B: k9 t7 S
糯米粉 50克 ((約1.3兩)
8 ?$ O3 B$ T& {- l7 \/ E4 _1 U5.39.217.77:8898汀麵 40克 (約1兩) tvb now,tvbnow,bttvb3 M' T1 k, `! z" S! E+ C
椰汁 20克 (約半兩) 5.39.217.77:88988 V/ b& |% V2 F& L& l
生油 15克 (約3/4兩)
/ X1 [7 ?4 m. p+ Z- [tvb now,tvbnow,bttvb片糖 100克 (約2兩半) " g. R1 M0 u) w3 @0 f" n7 n. M1 @% x
清水 130克 (約3兩半) 5.39.217.77:8898 x% x5 F9 K% R
製法：
7 a# g ~( I5 U8 h* I# ]( O4 F! G: Ctvb now,tvbnow,bttvb清水與糖同煮溶後，待凍備用。
) e' A1 A' C( X' g( k5 P( N5.39.217.77:8898將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。 |
發表於 2006-12-27 01:29 AM
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