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粘米粉200克（過篩） : F0 h$ Y' s# e9 X4 A
糖 170克
: m# ]1 j! C& f( ~水 410克5.39.217.77:88983 K% A3 y9 ~! p
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ ?8 e" j7 M8 w- \+ v( S
發粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, z, l# o+ [. s& O4 w# {; y
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粘米粉、水、糖拌均。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^5 i J1 h8 \' s: H& ^% T
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 t( C5 q9 x
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. d3 h$ B: r1 Y" _- p0 e# i; Z
4 K( X+ R" {6 e- P. z[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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