【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
* C% v3 f1 l5 H3 o' e7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 Y9 `) ?7 K+ C1 f8 S8 x% q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
- q/ d1 a# z$ z7 R3 w" }/ C
0 R& q. E# | p m2 ]& {$ C8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳承百年延年益壽的祕方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& s0 ^% @( M- l
, D9 s- y* g1 |- A7 x% r* j公仔箱論壇忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
, |) K- J1 C7 i; V6 Q9 u b# E K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! F7 Q, ^4 O8 @9 d0 [' `
我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
. h! P$ C/ r, v公仔箱論壇
! a# y* T, u1 r3 b( P" ]: L三十五歲開始，替自己身體保養
7 H8 s e4 s2 {5 s/ X4 o" c3 i! d: T5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 x) W, t$ s) P& d0 T1 k @
我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。 % a" B9 k4 ~; ^& t7 ^ V- \2 B
5 w2 r( V" U3 F/ L \, Y) S
▴健康小撇步：如何預防老化？
: K3 r+ P7 c" p) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N% P! |4 |4 Z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
+ X& e( c3 L: g5 t6 _% k! i5 ptvb now,tvbnow,bttvb✱補腎黑髮方
0 k# ~# y6 [0 C2 r9 d/ d1 p( y Ctvb now,tvbnow,bttvb
; k( A% `1 F% E
0 l. m9 v/ r0 ~7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 b& D G' o6 g$ `
八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
2 A; Q; D+ _7 N& s) D. R" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O) w7 O4 [4 \. f( C' q4 G+ G: g公仔箱論壇│黃耆．西洋參 b. ]6 V: z1 P7 J. v: D
│功能： 補氣固表、除煩倦。 5.39.217.77:8898+ L* d% y( a# u/ G [0 S. |
6 _3 I& R; V- m! h7 X# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│山藥
7 ~! {- V+ r: H$ a0 x5.39.217.77:8898│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
3 [& }( c0 p, v" {5 B9 Y
/ x! \9 A, J1 g; R$ L│當歸 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 I/ \" K% o8 H v( a7 g
│功能： 補血活血。
1 I d" P ?8 q; r公仔箱論壇
! ^4 z: l' B/ A. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│仙靈脾．菟絲子 5.39.217.77:8898, u! j0 ^7 u' E8 }# f& j
│功能： 補腎壯陽、益精氣。 tvb now,tvbnow,bttvb: M/ a5 \7 l4 m
. E3 _0 N( G, J
│何首烏 # d- p9 M3 L$ W7 @1 x0 c) x
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。 # ]" K( n9 ^; F3 u& H4 [
0 d$ Y C7 i+ I2 ?9 _ A) C& x5 O: N$ K
│枸杞 # M9 @, k- {5 t" G5 U9 ?- y
│功能： 益精明目、生津止渴。
6 \+ `' U3 B7 n! ~! ktvb now,tvbnow,bttvb
6 w. C6 i! g# q U: k, C5.39.217.77:8898+ f0 ^% H4 ~* L1 S
補腎黑髮方，適合哪些人 5 A3 y& E- U5 W, }' B
" x! P: @) R$ C
0 N$ |: h+ W& J- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
- n& J* E# R. |, r食用禁忌
: O" V+ v+ u& `2 _9 E4 _9 H R! Jtvb now,tvbnow,bttvb
& S$ I: Y2 N/ r/ K
1 s4 `. q- G+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
& n8 y* N& L) I* E; |9 `
1 u9 A) @- K+ ?9 w/ P/ v
✱補腎黑髮方
5 O- a/ I1 s; c- J公仔箱論壇
6 `! D+ r/ B8 N( K$ N- Otvb now,tvbnow,bttvb1 d$ Z6 @' z. G. U S! d
作法5.39.217.77:8898" p9 j& I( L% ?. E! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) w" d+ |( X; V5 y" _, |8 S& U
( {' I6 q. S6 x9 v: d# A, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _3 M' q- | ]tvb now,tvbnow,bttvb e K3 Q+ S- P: T8 e! t' k
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 5.39.217.77:8898# }1 b& r I5 z' G
9 S% c# I- @( m5 G$ E0 n4 ]" o公仔箱論壇食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
. V( b' e$ n( v4 M9 {( |) a6 o6 T! [/ L* L$ J; Q! |
 公仔箱論壇, ^) W3 W9 V9 ~. A: r7 l1 W& j
+ @% y1 H, f' M) `! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
" v7 s: m) X5 ]
7 l9 Z) ^6 B; F7 y2 {$ f5.39.217.77:8898做法： 公仔箱論壇" R4 R7 n5 C# r0 K( k
tvb now,tvbnow,bttvb8 o! j* U- x% _5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q. E3 t" \# U, E0 t2 @; m" D r+ b
- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
2 n1 A9 Y* u8 l, K* @! Y仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
