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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 5.39.217.77:88988 b2 y5 n; ^0 E9 ~
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便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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# W; B9 y5 P: p公仔箱論壇大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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0 E8 e" I8 b3 h) @+ ?$ j6 r: \tvb now,tvbnow,bttvb外科專科醫生潘冬松。公仔箱論壇4 v; c/ G" Y+ D* p- F5 }- U
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根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。6 P1 o- v' l- m
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精神壓力引致
$ P, [" ~8 a( _1 S5 Q8 k2 P7 N9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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! t; p4 v1 F3 g5 l$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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採訪:周安然tvb now,tvbnow,bttvb2 z& C; ?" C6 R8 X* a# S% {; f
攝影:崔百祥公仔箱論壇9 @# `; J6 d0 ~) l) @9 ?
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
8 s8 V6 M/ _& M2 M0 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 y6 q& V$ K1 n. l
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
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公仔箱論壇. R& t  ^) u, s0 w" `4 D# n
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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! T) x  e4 P% o/ G" T5.39.217.77:8898一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
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& d4 D# {1 r. r( V5.39.217.77:8898營養學家潘慧德(Janice)。
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. i. J" `: t4 j6 {/ N2 d$ _2 h公仔箱論壇世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ [6 X* O9 q& r5 n$ C0 m$ b

' Y* J$ Y. C/ o. Q一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
1 @: v* X3 m/ C$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% }) S3 R: w
材料:
- c1 x5 ]0 ]) K7 ^/ H原片麥片 1/2 杯 , w$ r! N8 Q3 |3 a% d8 T) p
羅勒籽 一茶匙  Q4 u& r9 t: j9 j0 p
全脂奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 E- z- Z% `8 V* W' P. z
朱古力奶 1/3c
, Y+ o) Q# \: q5.39.217.77:8898覆盆子 1/2 杯, w* X: k, ]) o2 f: g. Z
無花果 兩個  o9 }5 y% w/ X7 D% ^( N4 ^
杏仁適量
9 U8 r& H, i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# c( d1 n/ k

% V4 O' _" f5 x- [- c公仔箱論壇做法:( \+ L+ q$ n- ?0 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& ?" Z8 |0 `# J
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
; ~: A) I1 ]5 S! W7 b公仔箱論壇2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;. F* N" k4 A6 [5 X/ Q4 \+ H7 G
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;tvb now,tvbnow,bttvb7 I& Z* z5 w1 S5 |, D
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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/ R5 _4 q, T2 B) ]1 _公仔箱論壇一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
1 p  p% b8 @4 H* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* s  q' j! ~/ k" S6 b3 z
材料:4 ?# B& ~' s" @: y1 p6 W
羽衣甘藍 210克
5 F+ q$ I' ~8 O7 _鹽 少許
' k& C" j! \$ ?9 h$ _+ L3 K全麥方包 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# |& k/ h3 W" k, N- e4 j
烚蛋 2隻
0 `8 R2 O& D4 B# [' [: Z低脂奇妙醬 1湯匙
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. t0 R8 d6 ]' E( |% Q. b( G公仔箱論壇做法:
# j+ P1 h) j2 D( j! Otvb now,tvbnow,bttvb) i! j7 ^$ ?: F- p% q
1 把焗爐預熱至180度;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' p, x$ h* |8 }) I
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;2 ~' \  y5 a- I- m
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
. E! h& m' q: N6 O. D$ w$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `0 ?5 L( i& c! ?一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)2 E" |+ x3 e: \) _( x

+ X; Z, R" M8 @, _5 U" ~材料:
* A3 G, T% A1 {0 k毛茄 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 ?! g5 [  n+ G) K' y
蝦仁 30克( |& l' W+ N# f. A( V
松籽 2湯匙
% m9 q* c( [6 a' S% q8 [" ~) U/ ftvb now,tvbnow,bttvb十五穀即食飯 1包tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 d( K6 s1 ~. [- L: F& ^# _
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
1 w: a& g( n) |5 |6 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
) ^6 d! ~3 C) G/ w蒜片 數片
( f* F- E4 A! c: {1 f6 G, @白芝麻 適量
3 ]  h0 d. H- J$ D$ m5.39.217.77:8898油 1茶匙
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! W7 b3 y4 q4 z0 X9 l1 r: @tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb( @# f0 W2 E2 w* V1 d. d$ z
公仔箱論壇7 c; N, a9 c; P$ Y5 a7 f. m
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;; p' O7 a4 ?7 \' k) D9 }$ k' o
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;; \! g  C4 D9 w9 z8 x( s6 e* D
3 放十五穀即食飯炒勻;
% s# F. F" E# f) X4 瀟上白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ B4 e9 L# \
採訪:周安然
' C9 n! ]3 R( b( L4 x: ]攝影:崔百祥
0 C! Y: K" Y. T: N' K公仔箱論壇編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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2 K2 M" x" B. o潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% R4 F! A( b
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2 j% A! g: h5 G4 R8 Q" L/ T5.39.217.77:8898潤腸小甜品蒸香蕉。/ D- y6 k3 l9 |5 A1 s4 @

, X  Y: [, J& P' c# ^& A2 T, f) R9 \9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R; x9 ~: i8 E% d5 V9 s公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。$ x# \8 m: }# H# W0 h. n5 z
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註冊中醫師陳玉瑜博士。
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中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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" R, w7 q" ]: i2 L) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
5 D  E# k+ Z$ ]中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% j& F4 g$ y; p0 }  j: O7 r' @

2 n( @8 j5 K: M5 y- y# q; }9 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:8898( P4 S& u4 E+ ~2 r: |
海玉竹1両公仔箱論壇! b# Y4 e. E. [: F! |& w
麥冬15克0 a' r% k7 s$ Q# F4 x- v' I) o
火麻仁1両
8 x, u! x7 J4 V$ a$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏8克
0 X* _2 [" K4 @* O5 a2 A' E北杏5克
" r. q6 }& _- @; a雪梨2個
. i5 k; I7 }6 n8 Q3 }5.39.217.77:8898豬瘦肉200克
4 x! ?1 M, I% e1 [8 N5.39.217.77:8898蜜棗3粒5.39.217.77:8898% z! T: @1 W4 i+ {' ^
生薑3片, R9 h. h2 H. V, u* Y
公仔箱論壇. B1 U3 j$ E) r+ q2 d) W
做法:5.39.217.77:8898. R" n7 l* W" C
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
* d% v0 v; J+ Z$ c- `: z' @+ \6 ~2 各藥材洗淨、浸泡;# B% b/ X# P  [$ \. X6 Q4 V  Z7 X
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
" p9 J- [- m% o/ V, }tvb now,tvbnow,bttvb4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 ~% y, t( r$ d1 j  v
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潤腸小甜品 蒸香蕉
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香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
; U( }. f+ o+ D5.39.217.77:8898偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。5.39.217.77:8898  A% n0 n* o) ]
5.39.217.77:8898$ B, U9 Y9 i* P* Y) @: ?
材料:- a( n6 G5 p/ T% s
香蕉一條) q" {4 P0 o6 `4 {% `2 `4 u
蜜糖適量
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做法:9 e) {1 T/ T7 y. K  b/ V' C
1 香蕉切片5.39.217.77:8898: s7 z) Y6 _4 p6 f8 p+ F" z. `5 T, a3 ]
2 蒸20分鐘公仔箱論壇5 m" a. Y7 }& r- n  f2 k
3 伴蜜糖即可食用
3 b8 z2 D* Z/ t0 K* a  rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 ^1 F3 r) Z- L$ J7 Y0 N
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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& p. N* T% T( W: stvb now,tvbnow,bttvb西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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% L: T* H" F4 N( ?" X8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:& D9 j3 y! V! X. ~4 z. g
火麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' {9 J5 g  U  [* t" f8 _
西芹菜 兩條
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/ O. j% [1 f9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) z; G/ {8 W) B; v, Q公仔箱論壇
' S% g! t6 L/ m3 s  b: e8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 西芹菜洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 p- H$ p* A, d( q7 j
2 用水煮熟西芹菜/ A1 A/ j" J+ I+ m
3 去乾水份後伴火麻油吃
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* f4 M# Z. }' g: n5.39.217.77:8898採訪:周安然
+ f) v/ [$ ^& D7 t6 u& J6 R% M# {攝影:崔百祥、關耀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# {' [$ a% ^3 v, k. O
編輯:鄒仲安
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