返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
5 l5 I2 Y& X& Z( n) b
- R- a& n1 C/ v4 O8 I( W2 p+ c: u6 t; x1 i
便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。# f8 s  P7 f3 F/ l: g, k: ]7 b

: z6 e+ I7 _8 G2 w8 R  m公仔箱論壇' g9 V$ Y" O4 A# @
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
7 e4 V2 R& z. t/ v6 g7 K5.39.217.77:8898% t. D7 v# ?8 }# }; z5 M& u* J

" p, c7 d/ o; F7 V$ m3 ~) qtvb now,tvbnow,bttvb外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% E! z: B% o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" z' ^2 g2 K" Q  _$ ]
根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。6 G2 t' L+ @0 P; i; X0 ?
5.39.217.77:88981 ]+ }# ?  _3 ^0 g3 g/ o/ k3 Z
食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
9 e' l6 N& `$ h$ I. B) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' i& Q3 ~2 ^  {
精神壓力引致
- z0 V- q# t5 T( i6 K8 U5.39.217.77:8898緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
; q: ]) X4 A& T5.39.217.77:8898
8 I9 R5 s+ k- k  n4 o! w: V  @tvb now,tvbnow,bttvb便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
& z6 X4 z1 @4 w' M" n0 G
! I( }/ Q0 F- N& I- o) Utvb now,tvbnow,bttvb採訪:周安然
3 J0 O# C# n9 L0 U, T6 t' y7 w0 l公仔箱論壇攝影:崔百祥公仔箱論壇7 L8 `5 K# `5 i" l9 h4 V* U* a
編輯:鄒仲安
1

評分次數

  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
* D# Q5 {! S6 K. ]! n6 a. L3 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 d$ I' N* _
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。公仔箱論壇, r3 `% Z# v! O9 J: y8 V

7 @0 e, g, b7 T0 C) j& e/ S5.39.217.77:8898
  J4 b3 N9 U2 I' X, \一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
- l/ j; m* c5 F& k2 m, ^, ]( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a% ~" \; u' \6 d, Mtvb now,tvbnow,bttvb3 F3 B$ z' N4 A! C
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
8 R( S0 o  `) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 K8 _& o& N

8 g! O5 E& |: r) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養學家潘慧德(Janice)。公仔箱論壇# |3 I; q- d( t6 [+ \& p
tvb now,tvbnow,bttvb$ O( K8 l) ^1 c- H" I4 v  f
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。5.39.217.77:8898. W% W+ O+ Q! x% Z" Y2 g

' I" [$ e6 M, h& f. P# g一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)公仔箱論壇+ P( R" Q8 i! k. f: p9 m& ^5 Q
3 ]2 Y6 g/ B$ y( q! f$ J* I
材料:
7 f1 u  x5 u5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原片麥片 1/2 杯 # ]5 a( `  o* x8 K/ B3 A
羅勒籽 一茶匙
$ ~6 {% K# b8 f1 N: M全脂奶 1/3c公仔箱論壇6 H  q! Y- Z$ F3 v6 q; }  h" d
朱古力奶 1/3c
0 k+ h% T3 E3 M; Otvb now,tvbnow,bttvb覆盆子 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb' |: S- C3 |' S5 @' H; d- |. E
無花果 兩個
8 p% h/ S2 Z; }! t公仔箱論壇杏仁適量
3 ~! X" c7 T% ~tvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量
) l* m+ ?5 F' v! P6 e4 R" n. \  W
做法:
: V- y% Q4 C& C! v2 ?' l
; S' d( [) Q( P1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
% |3 ^7 J8 o/ n" f. S公仔箱論壇2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
5 @/ L' B4 A: l4 w公仔箱論壇3 把羅勒籽奶加進麥片奶;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 i! W- S# ]# L* _! n
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. g8 h$ u& S" z& L* w" ]
公仔箱論壇$ v- w, X$ E7 C: ^: U7 v: A
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
  l$ [: R' {! l' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 k- @0 S+ d2 h
材料:公仔箱論壇( l5 r2 R3 t! B: C) e
羽衣甘藍 210克
& F- a2 F+ s. o鹽 少許/ b2 K: g7 ?6 v% ^1 Q) m
全麥方包 2片
, E6 A! a" e* Q  F公仔箱論壇烚蛋 2隻
5 C! \2 `: ?4 P$ z2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂奇妙醬 1湯匙公仔箱論壇* e  t$ x3 ~: x# M- d
1 i8 N' f1 F. q- h/ r
做法:5.39.217.77:8898! f' k7 m5 X% E3 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! s7 ]2 c: B  D8 H
1 把焗爐預熱至180度;5 W  ?9 i; A# m3 {, }3 Q6 I
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
2 Y1 f: I2 W. v) s3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。tvb now,tvbnow,bttvb" s0 k( x$ \; P; C

2 W4 x8 ~' z  O* R5 k+ B) u- b公仔箱論壇一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
) \* s7 [- |; o6 F3 u5 Z& d  @* s& U6 t' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 d" M/ _# }: e9 P# @
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 ^) W- U! m) {  M3 |; n5 {2 g
毛茄 1/2 杯
5 C4 {) R: z+ I9 J# s5 r3 u5.39.217.77:8898蝦仁 30克
2 ~6 D) e* d# Q. xtvb now,tvbnow,bttvb松籽 2湯匙) N% B: i! D" g8 R
十五穀即食飯 1包7 P) T; `5 y- q
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
; _- S$ D5 J3 T6 q鹽 適量2 d; V* Y1 B: ?
蒜片 數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% y0 ]: [% t. ?. @, {& V$ a
白芝麻 適量
$ E9 }" F6 F; U7 P0 o$ T公仔箱論壇油 1茶匙
2 V: D+ B  M3 I. V6 T! c
- o- q/ y8 d6 b4 p: U# O8 m5 W做法:" z% e& u. j# e9 b/ z4 F
公仔箱論壇$ W: @5 V( q6 }4 o3 ?1 T& ~, y. S
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;5.39.217.77:8898- {6 Y. d$ }3 d
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
0 Y, m- l2 W4 f# stvb now,tvbnow,bttvb3 放十五穀即食飯炒勻;: B4 M( @& Y+ u* v: ^1 D
4 瀟上白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 H" }5 N+ j. b
採訪:周安然
% v8 w1 j5 B0 @* y) l公仔箱論壇攝影:崔百祥& `  ?- I6 ^' _  z0 W7 o0 r. n; X- O
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
& l6 K; |: s2 k4 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 ?8 d5 I, ^6 C- G& K
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。& @- B: j& s3 T/ j2 K, j6 q
公仔箱論壇3 {/ N0 N+ u: ?3 l' V0 x
公仔箱論壇- J5 ?. G. c4 r/ D
潤腸小甜品蒸香蕉。
: K. v/ |- Q. Z0 f( d* @
: Q4 \! x0 U: ^3 c. b& z5 ]/ X9 S. G( {5 R; h8 W& g7 y" @
火麻油伴西芹菜。5.39.217.77:88982 G* I/ E6 g1 P( ?5 J3 z$ ~
5.39.217.77:8898- r+ k6 Y, w! u/ C3 x8 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( ^; p1 R& c# Z3 {7 q
註冊中醫師陳玉瑜博士。1 [" d3 ^, f7 ~1 Y+ H2 p/ D
5.39.217.77:8898- _; {2 E* o9 ?2 @0 f9 Y: ^7 {
中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。0 u+ ~+ K; i, |' S4 T0 `

! P$ D, K$ t! Y9 G潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ i( d4 [) `( _; F  j. B
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
! b& B  X& r) L' {1 j! rtvb now,tvbnow,bttvb
3 [3 n( \5 J0 m' Z3 P1 I) `9 C5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:6 E2 W% z6 x' v
海玉竹1両tvb now,tvbnow,bttvb# q5 D/ S' S, w
麥冬15克5.39.217.77:8898. A1 b. D- n; p- D( b
火麻仁1両
) k% F" T+ j6 z公仔箱論壇南杏8克
. n+ t+ n' v( a" [/ d0 ]北杏5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: `- D7 j8 C4 }+ Z6 x: z  ~
雪梨2個
5 V0 o2 W! j2 N; \$ x- N/ ~$ u8 T5.39.217.77:8898豬瘦肉200克$ v2 [, c% ]+ n; x3 B2 R. t
蜜棗3粒
3 y7 b3 _; N# x3 C& T公仔箱論壇生薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) M/ A( o& ]$ u

6 T4 Z, h, g$ ~" d8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 X! E9 v1 D4 R& X1 w  e, c& U
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
, I, `" q7 K) M2 各藥材洗淨、浸泡;公仔箱論壇+ J, @9 b- r$ ~. A0 Q
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ R. Z( T& \! a" A3 i
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
6 R: A6 I2 J$ h3 B0 W& U) C; Q3 }* H+ |4 r" H& t3 C
潤腸小甜品 蒸香蕉1 X& r& d) E! B- G$ v+ A$ F

& {3 z7 Z: ?$ {  k3 E2 R& `5.39.217.77:8898香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,公仔箱論壇2 _; U0 B9 \2 C' S3 E" _9 O) b
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。公仔箱論壇+ f  g0 b4 s2 a% I- N, g
公仔箱論壇9 I# J3 I. f9 E- {
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ o. [: Y$ V  L7 X( v
香蕉一條
3 h; d4 r, T- |/ I% k$ v公仔箱論壇蜜糖適量
8 D2 o4 \: L, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- M8 d/ ]* N+ I, b
做法:
& B) p. R8 x2 u: x1 香蕉切片
( z( B& P+ {8 C0 G% s: h1 D- L5.39.217.77:88982 蒸20分鐘
+ U& c8 x: y9 U$ `5 l# r. u  N6 }5.39.217.77:88983 伴蜜糖即可食用! d/ {, v$ l3 H
5.39.217.77:8898. d% f% N; K2 L5 B$ G& S- y2 o
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
4 x# Y4 L* {+ z( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 I& l6 n% r6 M" ?- h
西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
+ c* o1 f4 E! j; N0 y, V5 f1 m/ z3 X% E: n( h$ ^
材料:
, S# G6 s2 X4 s5 f% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火麻油 適量
1 h, ?1 c- P* \/ }5 p* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜 兩條
! Q# ]" \, D; W( t. v  L" D5.39.217.77:8898
4 {: S+ ?) w, |: e公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898  R! j3 X% g& q, o4 `2 `: T; U# ]

3 J( f% e2 Z* |5 E1 西芹菜洗淨切段
! W4 j) S& T+ j2 用水煮熟西芹菜
: p) N7 b6 w+ }  b! |3 去乾水份後伴火麻油吃
9 _! E5 |" _# c) P2 m8 e. S  l7 _2 [1 x+ [: Q1 }
採訪:周安然
8 T: H# D( b8 Y& G. v6 m- N4 M  o攝影:崔百祥、關耀
; O6 [# O8 ^8 L7 ^! J/ u: U5.39.217.77:8898編輯:鄒仲安
返回列表