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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 5.39.217.77:8898/ @" y: ^0 A5 A. V) ^3 c

2 Z5 f# Z1 ]$ D- R! ^! b) x7 U/ I$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {" [( K) o8 I0 p7 J8 M2 d5.39.217.77:8898便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 m* U* R  N/ H5 x/ H7 c! r2 h
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9 f# a9 M- E+ Z$ v/ y6 @+ T$ Otvb now,tvbnow,bttvb大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。2 V& U7 {1 d5 c& ?4 @4 K& S- U9 ]
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% T* E: i4 D# H. r9 A公仔箱論壇外科專科醫生潘冬松。公仔箱論壇( m# h+ i9 t2 Y" c: j4 O

- D# D" g2 I. P* N) Ztvb now,tvbnow,bttvb根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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3 s0 i2 w7 q8 F7 w( C" K食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。7 \: V( o+ v& z* ^: T. f& t
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精神壓力引致5.39.217.77:8898* d6 i% H3 |" M0 s& d
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」公仔箱論壇4 }* }  c3 V  u: M" ]5 \) o( \3 g
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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採訪:周安然TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M5 {4 V: X. {) p
攝影:崔百祥
& K2 h- P! t  a% ~( V公仔箱論壇編輯:鄒仲安
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評分次數

  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 9 C5 I4 [/ ]+ S9 w6 e/ |
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。tvb now,tvbnow,bttvb! a  r; g& r$ o1 D" a
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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1 T0 ?1 L, ~! E5.39.217.77:8898一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
6 _5 s- S9 N- a8 a2 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g" `$ A1 w/ \- I& J

7 p) g9 U; b! i( S營養學家潘慧德(Janice)。# `; c% v/ ^3 h9 {* c0 y

7 `0 x1 g* D7 ]5 O1 D; A# M8 V5 h公仔箱論壇世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。tvb now,tvbnow,bttvb3 p( T5 U( b$ D: E# v# Z- Q7 T
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)7 ^0 e, I0 `3 F4 ~/ S4 ]

3 N4 N3 {! h8 N( b5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 c& y8 |1 G& T
原片麥片 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% V, m% R- l( [# K
羅勒籽 一茶匙
; r* `# b. x2 r0 b, t# ?/ S9 s全脂奶 1/3c5.39.217.77:8898# \, y) z- z. Z0 g$ E* t3 \, ^
朱古力奶 1/3c
9 A% z$ V$ i% I; f; n公仔箱論壇覆盆子 1/2 杯' F0 [9 P/ g6 M/ o: e
無花果 兩個% a" c9 O. p) n. ^: u& C$ v
杏仁適量
! w1 T" Z: M" v9 G6 I小麥麩皮 適量
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& H( J: i5 l7 S; f! `, @: T$ _做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 ~6 _$ Y1 p- _8 I7 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* a8 g' Z$ T, e
1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
. w* o4 m, _7 w5 x' {0 ]5 V公仔箱論壇2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 V- ^" z0 G1 j0 M2 z' d& k; ]
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
' ~1 |. @4 X5 S/ r2 S! x1 B( p0 U; o2 utvb now,tvbnow,bttvb4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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, g2 l: G! w# V  y- m! o' g: h8 O5.39.217.77:8898一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
4 v& m6 [9 r9 v) _" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S* }& ]# [1 r* p4 `公仔箱論壇材料:公仔箱論壇7 s+ t: A$ K2 A8 A( N3 D' S
羽衣甘藍 210克5.39.217.77:8898: P6 f% A$ t) A3 ^" q, ~3 e, h7 }
鹽 少許
/ p3 b9 H% q" A: \全麥方包 2片
3 d- _2 M- \" {0 L' V3 q% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 z, Q# W& T+ l  J2 {5 U
低脂奇妙醬 1湯匙
! B" m/ s! \- Q5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 U$ Q, r# O6 c3 e( B& j: C2 B
做法:
1 k7 t6 R. }6 `, Z) C7 y0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 _, U  v! W
1 把焗爐預熱至180度;
( Q1 w0 @$ I% V6 m3 @; C8 Q, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
- K3 q5 q0 a+ `- y$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。; K6 r. X2 d; X3 m7 C/ _$ X

& i, z2 T& u" |/ n7 q' r5.39.217.77:8898一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 _* h% _# S$ E

, O3 P" w6 o+ I8 T* y, s: z+ R公仔箱論壇材料:
- C  Y  s+ O' q) Htvb now,tvbnow,bttvb毛茄 1/2 杯
4 D' \7 z* S' A0 r/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30克公仔箱論壇3 c+ @# L- E4 e4 i
松籽 2湯匙
3 \; x/ u  v1 c3 V$ E! g0 K: G$ k1 d十五穀即食飯 1包* g$ p8 o) h/ Y8 {
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
0 t* z) f" \- l3 y, G' X+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量5.39.217.77:88988 O, k3 g. E: L2 Y8 @8 D! Q  b
蒜片 數片4 }% p7 k. k' M/ ^. X- i. P
白芝麻 適量5.39.217.77:8898. V" z2 @$ k9 P) U, {# a; q; K
油 1茶匙5.39.217.77:88986 E; E7 y, l9 g9 f& G# p

! ?4 e. R6 M4 A/ h1 y* s* i- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, g6 ^# L0 c6 U3 R! L# N7 A0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! l5 Y* _! t. |" j6 E1 @
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;5 d3 v$ v. \0 @" H# s: E/ X4 @
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 Z; D, o& |0 {! j7 z- d
3 放十五穀即食飯炒勻;
8 b+ ^. I9 z0 {+ i: o5.39.217.77:88984 瀟上白芝麻裝飾。
0 f1 b' \( [: i5 _% x6 u$ C採訪:周安然
9 m+ N% O* W% o8 C* k6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥
5 A5 b. `( h6 S$ V! F5.39.217.77:8898編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" F4 f. {& v% D; ?
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
- w4 q+ s- U+ Q5 A5 O- C) Q公仔箱論壇
* s2 ?5 o) b) d8 O9 Y- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c* _% r- G; o* s潤腸小甜品蒸香蕉。
# F; F( ]6 j$ z; \/ i' x1 ]: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" d4 T' C. {8 w8 A" V

  R& w2 }0 ?; N  T& D公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。tvb now,tvbnow,bttvb- a6 `/ @2 s5 U/ f  h6 E5 _  G
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9 k: w3 j1 O3 Q7 W+ S; {: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。
# T& W& [+ ^" L* e$ d. {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, F2 u1 u- n
中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。3 q4 H0 Q$ Y/ T0 Z
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)公仔箱論壇, W# m4 F; {. z1 \; [1 ?
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
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. D2 X. ]" i  u1 T8 J5.39.217.77:8898材料:4 [) a  M4 Q/ L6 ~( U: a4 L
海玉竹1両
/ H# i) q. c& C, R麥冬15克/ g+ Z. @9 @, B5 K5 K5 m
火麻仁1両
' x+ d4 Q1 q. \2 f4 y5.39.217.77:8898南杏8克
+ G9 S; j$ B: X/ B北杏5克tvb now,tvbnow,bttvb  |6 W/ t3 c  K, x5 i' M; y4 O% O
雪梨2個
; I: ~6 Y" Q- e0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉200克公仔箱論壇0 `3 r/ B" n* @6 d, l9 g2 v( X
蜜棗3粒
  P! ~- w3 D/ D' E7 V生薑3片* ~# |. j! y( n6 Z* N

4 j+ d2 s) ]9 E! C- ~( e' g做法:" A3 x5 ~5 F8 v; W8 N0 n
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
  m9 v7 i, F8 ]: {2 C5 J! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 各藥材洗淨、浸泡;
7 h* s8 M1 a$ `. K3 v  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
* j) [6 P0 z6 x; F/ s5 ?0 Q! l3 a4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
# a' X' E2 B1 F( F5.39.217.77:8898) }/ X& v5 L: q4 c( |/ j4 J( I6 A& |
潤腸小甜品 蒸香蕉
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; a( j/ B* _- f) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 {0 R' C5 p
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。
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材料:
5 W: x% n5 c. h7 J2 L, P5.39.217.77:8898香蕉一條/ Q9 {, w- ?' j; X2 q% M
蜜糖適量
4 d( ?5 X! u4 q5.39.217.77:8898, V( \# h& u& f+ E+ X( w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 `( o- N; Y& f& Y5 {
1 香蕉切片
6 x6 s6 Z: H7 w; F2 蒸20分鐘5.39.217.77:8898- L  U* T/ O+ F! a- E+ {5 d
3 伴蜜糖即可食用
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* p$ s' A9 @& q. v. k; s: u( u1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸前菜 火麻油伴西芹菜6 @. @6 `! H  F6 _+ s2 D6 K6 u

6 ?1 I/ }( d8 C2 A9 O. Q5.39.217.77:8898西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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0 D: S0 L7 v9 A% X  a, C7 @# S5.39.217.77:8898材料:
6 ]7 o# `9 ]" @1 ^5 c& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火麻油 適量1 ?. F- x/ I/ s2 `
西芹菜 兩條公仔箱論壇3 `. |* D' u2 F: J' G1 O

5 \7 X3 X" Y* z! X3 y  L做法:5.39.217.77:8898  v* |7 y8 \/ M- u/ f8 ^/ U

1 u7 y8 a! }( M! I: D% a& Z9 |tvb now,tvbnow,bttvb1 西芹菜洗淨切段
# f" i7 X# [7 m6 B. C0 w+ W1 D8 N2 用水煮熟西芹菜5.39.217.77:88987 Y- T3 T( o" z! ?; G9 b
3 去乾水份後伴火麻油吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& ?  P0 s# B% O4 {7 i

8 \: h7 t9 B; G7 m/ f! N  a* z9 v6 E採訪:周安然
: i2 p. Y, x1 N% R) Q6 s5.39.217.77:8898攝影:崔百祥、關耀
8 `# {' ?5 s$ }" s/ w: Q$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯:鄒仲安
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