李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
6 s) f3 W( D6 a" f: [* R; K枸杞當茶飲＆紅豆湯 good for you
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枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效
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《古今名人病歷大公開》tvb now,tvbnow,bttvb7 i, U9 u4 U% p( G2 ], J
7 V/ o! j1 {" z* m4 H1 _( d易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）5.39.217.77:8898- }3 A# { H t8 K* v
知名中醫、中藥學者公仔箱論壇# J: @, `" K5 \( b
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
; p4 H9 B3 d: |卒於民國二十二年（公元一九三三年）；5.39.217.77:8898: y' t3 e- p* Q8 n: M; j
9 y; a. w0 s8 \7 X1 q3 _! O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，( Y) Y: i% |! P, Q2 ]# u2 Y
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。
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在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；0 A1 p7 g+ B. A( _% k; [
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。5.39.217.77:8898- z! }8 _3 U, b6 _' Z% u% }
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。
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) q4 ]6 J& y! H% j: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：
' b0 N4 G" c* `6 W9 K: k' b' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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$ H* a g5 X( A, s4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。- t; ^: ^' b2 D$ r. B6 ?& W' \
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《本草經疏》云：
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$ R# a) r$ I$ i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，
* r; v. h, G0 O/ ?" `) f# \ u公仔箱論壇為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，tvb now,tvbnow,bttvb) z4 p6 A" t! y! W. Q) p9 O
故服食家為益精明目之上品。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" e6 k& ~$ t5 ?
! q- h4 E% j7 i) j9 @' N( g《本草匯言》云：
* ? D( \8 i% Z1 R, X5.39.217.77:8898「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，公仔箱論壇1 R9 C; o6 j L5 Y3 H- S
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」
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1 B# G8 p( |& u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《本草通玄》云：
( m9 F" f0 e, x5.39.217.77:8898「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" G! y" B2 c9 r' x
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《本草正》云：
* o+ o' Z3 w( N+ O v. c公仔箱論壇「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。
1 m" L8 G; _8 R所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。
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; D# p" T, C; w9 z3 v( O5.39.217.77:8898其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；tvb now,tvbnow,bttvb& a* V9 }9 b+ a9 h3 h$ N/ k: p
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ R: ^- H3 Z' L S# o! V9 g
' |' }9 O5 e/ y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 o x# F# c
4 T2 u* P! g) I! \9 W' B公仔箱論壇南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
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# G& c2 Q9 G# \5.39.217.77:8898唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；tvb now,tvbnow,bttvb; V. r% ]: i+ i9 x
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他們都喜歡喝枸杞酒。
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我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，5.39.217.77:88980 c8 `; n0 [& \3 P# E" w5 O
意思即是駐顏防老。5.39.217.77:8898* P' G7 \& J! l9 `% u
$ a( Z7 ^; z' ^# K T c8 x公仔箱論壇據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ Z1 [$ c( U5 a% ^/ t! L ^0 o
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；5.39.217.77:88983 j8 U F* z, v( |! i# K+ m
上前勸阻，並責問女子道：2 X$ k- [* H0 z: E
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」8 S" E! N! h* h; S% F6 s" @3 Y; }! Z
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紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：
# ~. L) J# R/ V) ~+ ?- r( W V8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，0 ?7 Z; W/ O" Q! B0 h% ?5 r, n
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」& N! F9 H5 { Q% ~/ e i
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使者不禁大吃一驚，連忙追問：5.39.217.77:8898 D: B3 T9 u3 f: [
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」公仔箱論壇* V3 k0 {6 F3 p" s# h
那紅顏女子答道：
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1 x, \$ {2 L. K! i4 ^- D6 L5.39.217.77:8898使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」
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女子道：「良藥乃枸杞子。」
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: g: y% }. z7 \5.39.217.77:8898由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。
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4 _/ H- T* O+ ?3 P/ L紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好' G1 b$ U+ W6 F$ g& L
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紅豆主要的功能包括有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ K, D( E! }2 K% G5 v0 B! q
3 c* a# Q' Z) [$ K公仔箱論壇補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，公仔箱論壇# ]: _5 [8 u# _9 J! c" y( T
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
8 g `, a# K" _4 Q: j: f公仔箱論壇可以補血，也不必擔心發胖。6 o6 d, D/ T7 J5 |
7 a" Y. K! R( t4 }7 q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；tvb now,tvbnow,bttvb; k/ m& H G: l) w7 k6 Z
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
m; v+ o v i: G2 R吃了會影響神經的穩定性。
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- Q" K1 h. o* L0 |6 p5.39.217.77:8898純紅豆湯煮法：
: d6 j, e$ s- M( d: S% d紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，5.39.217.77:8898( r3 N0 e2 j2 @& s b7 _1 g, _
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。
+ u' U. a! `* ztvb now,tvbnow,bttvb忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
" c& I8 A: R; P4 [4 a9 s不過總不若小火慢燉來得香。& p* V! w% a x) j4 G" x
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紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。
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桂圓紅豆湯的煮法：
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# n! `& d7 [2 _8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，公仔箱論壇' }4 K& E9 }, W; @/ C
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，+ U/ {+ N6 z) R. f4 t
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。
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( x8 q4 E( k c1 s* u7 K/ e8 U% U/ `1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅豆飯補白米飯不足】tvb now,tvbnow,bttvb8 z- K) Y; I4 G* J
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屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），
. F$ }$ }& ], L9 t3 a公仔箱論壇既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
" ?+ T$ ^) d7 J8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* ~3 S" ^8 B1 H% q# y" v8 k
營養十分均衡，可作為日常主食之一。
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* o( y' V$ J: [: v5.39.217.77:8898紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；
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雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，2 ?9 d, s X. S6 Q4 \
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。5.39.217.77:8898% X8 l& t2 w. H! ]
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1 h6 x) r) Y+ M$ i) U. t, q# t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《食療歌》tvb now,tvbnow,bttvb9 a' _- D% Q D$ u
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發表於 2008-10-6 06:23 PM
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