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| 材料 | 苦瓜 1個
' o, O2 x5 @, J. ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒公仔箱論壇7 a1 r' b6 m. e- f) d- k
冬菇 6隻5.39.217.77:88987 L( n* ^/ C5 J1 r4 H( C9 n$ D
雞腿 1隻5.39.217.77:8898: W" \7 H) _! N( H
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。( q9 Y$ A9 w* a/ G$ M
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。. z1 x# B7 M- x8 I$ K: R
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
& K! d+ Y% p% T+ {5 r8 y4 \3 W# e# G糖 1/4茶匙5.39.217.77:8898- E |$ G7 y+ _$ f
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個1 a% t( O8 ?+ e; x5 ~3 ~/ H* q
乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 Z8 d% L$ v, A; F3 [% _
冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb' w# h( ~% t: Q5 H
雞腿 1隻
' ~' c3 ^$ d. j% I# Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇6 Y$ a; ^) U8 q. o
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
, S) ^' T' m% A: C2 L |, _) U公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
8 ~6 C) a1 c4 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb t2 l% @9 P' u; c( ?+ E, v
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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