孜然羊肉：
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- G! K+ a1 w- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油) Z2 L: W5 B O/ R
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制作方法：
! F+ O7 K/ ]/ N; ?" B公仔箱論壇1、将羊肉切片（或薄块）
3 w8 y r7 y/ W3 ? q2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
* y q9 ?" a4 M' _( L; T' ctvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒- z# q$ @3 U- B
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
2 t2 u8 k& r S( q3 B公仔箱論壇公仔箱論壇, H$ T$ C, c: `% U- }6 r+ [* j
注意：
0 G1 U" g1 F) T/ w5 N5 V- H公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
; W* z$ x8 k$ L6 M* u; i6 j$ ~5.39.217.77:88982）切记要不停翻炒9 Z7 Q, }2 F0 S' b, M; q9 H0 q
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干1 f# C0 q7 X# N6 U! H9 b
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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