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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 d/ d5 k* W9 K5 X$ n2 }: H4 e

; d9 r+ v1 C  {+ G9 l+ `1 o# stvb now,tvbnow,bttvb材料:(一)五蚊鯉魚肉
( _: L4 F" ^* o& _  _7 e            (二)一磚滑豆腐
$ }- I' r  N; g. o# U公仔箱論壇            (三) 雞蛋一隻
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* Q- X1 X) |4 j( ~; x$ @6 k8 F. h* I5.39.217.77:8898調味料:鹽適量(個人需要而定)公仔箱論壇$ F) C& K1 g$ x
                生粉 四份三茶匙
5 L) K9 `- O! r, M                糖     半茶匙
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* [$ @! k' F, t製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
3 V& D$ T# n  `; }. htvb now,tvbnow,bttvb                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)5 @( h+ s" i: I, o8 S2 Q: r' L
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             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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9 f' k- @; U3 W% \公仔箱論壇             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
3 @  C) l6 W! C: g                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!
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             (四)煎至二面金黃色,即可!
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: Z4 Y$ S7 T5 [& m5.39.217.77:8898             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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多謝分享.

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