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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） ) ?0 b' W: l; q( U
夏威夷木瓜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 d* Y/ h' m2 Q! `
薑 2片 5.39.217.77:88986 Y( q) U7 ^# F% H6 ~
紹興酒 2茶匙
* |$ b: t0 e. _: Z( [! F4 j公仔箱論壇脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
) d1 f9 ^& q \# U5.39.217.77:88982. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。5.39.217.77:8898' p5 `4 Y- c' u. x8 N& K
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
# n# k0 R, L! R' V% h( Y5.39.217.77:88984. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ r8 p2 o/ b f8 m- n/ e* [+ n
9 {, J l* i+ @% F醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 d8 q5 D: S: u7 y- V- t
鹽 1/4茶匙
5 G/ l5 S% y `公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙
+ G' V4 h5 y* O% q9 l/ W; p公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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