【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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7 ~8 p; r% Y3 m: C- q6 l0 J* Ptvb now,tvbnow,bttvb我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 + ]( r7 l& M2 a, Q# F
! @, D2 g7 ^& u7 K% i公仔箱論壇避開原因，以預防飲食為攝取目標 tvb now,tvbnow,bttvb, p4 x+ T1 i q! Z; h
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 5.39.217.77:88983 R5 t- u6 Y$ S1 K- ~$ x
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 # I' u3 h3 H8 B3 L" A( P+ u
* U9 b5 G1 ]! T0 _' x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經解毒・再生上需要的事項 公仔箱論壇# Y! O3 n7 j7 W& w
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
+ N3 _% {/ m% |6 Ctvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：綠茶公仔箱論壇/ O; `! W3 }3 v' l6 E5 d! [
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將同半胱胺酸無毒化
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1天2杯綠茶可預防失智症
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* r- ?! d1 p( S* K& utvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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6 F4 C$ c1 w4 i; K8 j* J" G/ I同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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' V9 K1 e8 Y; m2 }5 Y* Dtvb now,tvbnow,bttvb綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb" G0 T `$ X8 Q
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4 n7 V+ a- |8 A8 A) A5.39.217.77:8898預防失智症食物：咖啡' h! w$ D0 E- g% A Y* T; N! f
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1天3杯可以預防認知機能退化 tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ F: a$ a I" R. Z* L' D
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有咖啡因和綠原酸的效果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 w+ r1 u* m6 [8 M& Y, Z
- f9 P) ?: T, p公仔箱論壇咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 ! i1 d$ u0 {, ?
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 公仔箱論壇6 X* t9 C$ @. ]6 B# ~
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 `0 O2 Y9 h2 V# D6 M% }$ Z
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb2 E* n, z3 c/ b9 y) j5 ^
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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